味之鲜麻辣烫以传统制造/精制自有工艺和制作工艺为基础，再结合现代先进的生产工艺，不断推陈出新，终演变为现在火遍大街小巷的味之鲜麻辣烫。味之鲜麻辣烫在创立的道路一直带头，用独特的趣味就餐吸引着无数好吃嘴儿。味之鲜麻辣烫智慧之选经营快，开店当天就有实现目标。辣烫做法简单，食用也非常方便，口味上机会是满足了不同的消费群体。健康美味营养也符合了人们的消费需求。在菜品上，味之鲜麻辣烫以多、齐、鲜为特点，不断丰富菜品品种，目前菜品品种已达上百种，为不同客人的品味需求提供了满足，让吃麻辣烫不再是廉价的传统概念，而是一种味蕾上的全新享受，花少的钱，吃到多的菜品。 　　从开业到目前味之鲜麻辣烫的口碑传播和知名度不断提升，并且这种热潮持续增加。一路走来，在创始人的带领下，“味之鲜麻辣烫”坚持以人为本，顾客至上的宗旨，以实惠的价格，丰富的菜品，独特的味道和诚信经营的原则服务于大众。味之鲜麻辣烫加盟遍及各处，让加盟商创业更加有扶持。创业开一家味之鲜麻辣烫加盟店，有扶持，至于味之鲜麻辣烫加盟费用多少钱，欢迎各位朋友前来咨询。 　　麻辣烫一直以后就是经久不衰地地道民间美味。因地点的不同，做法和自有工艺也不受地域的限制。可以说是大江南北，皆是美味，深受男女老少的喜爱，其收银也非常的高。多种菜品任意搭配，即营养健康，有让人回味无穷。 　　来自协会的统计数字显示，2007年餐饮业营业额突破10000亿元大关，其中麻辣烫餐饮年营业额已经超过1000亿元，并以每年20%的增长速度快速发展。随着时代的迅猛发展、不断进步，人们在饮食上更多地倾向于追求新生的、有特色的事物，这就对麻辣烫的发展和扩张提供了条件，为麻辣烫的经营开拓了更为广阔的市场。麻辣烫经营是典型的低投入项目(相对来讲，当然店面越大智慧之选也是比较高的)，创业者完全可以根据自身情况选择开什么类型、何种规模的店，加之麻辣烫文化特色鲜明，市场基础好，消费人群多，收银空间自然较大。