味相识不是一般的烤鱼，它采用“食药同源”料包，制造多种口味招牌菜：豪情激爽香辣烤鱼、渔家浓香豆豉烤鱼、品味自然松蘑烤鱼、农家院大丰收烤鱼等系列烤鱼，美味养生二者齐具。先烤后炖的用餐方式，可大可小的店面形式，灵活经营不受约束。

味相识凭借着新颖的经营模式，美味的烤鱼，赢得了众多消费者的喜爱。烤鱼炉只需要8分钟即可出鱼，既能到对顾客“欲擒故纵”的作用，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感，恰到好处，让店铺的生意很好！

烤鱼成品的好坏，腌料和烤制工艺是重中之重。味相识总部研发部门经多年不断反复研究实验，研制出美味的腌制秘方，让鱼肉更加入味同时保留鱼肉的鲜味。味相识的腌制秘方中包含几十种名贵中草药和香料，把各种香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，烤制技术改变了行业工艺的粗糙的现状!

味相识颠覆传统烤鱼炭火烤熟技术，先将鲜鱼送入烤箱蒸至7分熟，再取回撒入酱料用纸包裹住送烤炉中烤熟，全程无油烟，快速入味，锁住营养。味相识精选新鲜活鱼，现场宰杀，运用先蒸后烤的烹饪工艺，使烤鱼快速入味，鱼肉鲜嫩喷香，吃上一口，回味良久。

味相识精选新鲜活鱼，先烤后涮，在注重形美同时，鱼肉外焦里嫩、浓郁且不腻；私房青花椒料包经数代人的创立与改良，加入30多种特有香料，翻新出十多种口味。很多人都喜欢吃烤鱼，那种飘香的感觉，那种外脆里酥的口感，那种唇齿交融的快感，真的让人难以忘怀，回味无穷。味相识烤鱼，行业内的特色美味，经典味道，成功俘获无数消费者们的心。

1、技术培训支持：味相识招商总部师傅手把手教学，技术轻松学。后期将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

2、选址立店支持：总部指派资人员亲临当地，进行市场调查和指导考察，并根据客户本身的能力制定合理的选址方案，精心选址，轻松开业。

3、装修设计支持：味相识公司拥有经验丰富的终端店面设计团队，可依据味相识加盟商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。

4、开业策划支持：开业庆典礼仪活动实施策划方案根据加盟商的实际情况量身定制，开业时间可指派一名有经验的带店师傅亲临指导经营，直到店面正常运转，并提供长期全程跟踪服务。

5、运营管理支持：前期协助办理营业执照、卫生许可证等开店需要的证件，并邀请业内着名企划机构，制作运营手册，店铺管理手册等，并且在后期运营过程中，及时解决加盟店出现的任何问题。

1、合作咨询

创业者向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。

2、实地考察

到味相识总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。

3、加盟申请

创业者填写加盟申请，总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

4、签订加盟合同

加盟商确定合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。

5、店址评估

对加盟者拟选店址进行指导评估，帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。

6、店面装修

为提高/增加味相识全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。

7、开业筹备

总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

1、加盟商应当拥有经营管理的经验，并且年龄在50岁以下。

2、加盟商自身要认同公司总部制定的规章制度以及公司总部的管理理念。

3、有较强的加盟实力和国际化的加盟眼光。

4、在加盟商所在区域应该拥有较好的店铺地址且提高/增加人流量充足。

5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。