拥有超高人气的味嘉羊汤品牌，在各大美食点评网一直霸居前列，人气颇高，得到广大创业者的关注。味嘉羊汤，致力于为消费者提供羊蝎子火锅、凉拌羊杂、羊肉面等美食，美味可口，价格实惠，因此一经推出便得到了消费者的热烈追捧，店里的消费者总是络绎不绝。如今味嘉羊汤品牌不断发展壮大，已经在全国拓展了多家直营店和加盟店，被越来越多的消费者和创业者所熟悉，成为餐饮行业的热门加盟项目。加盟餐饮行业，就选味嘉羊汤加盟，热门品牌，市场受欢迎！ 　　味嘉羊汤是一家以羊汤为主营特色走营养健康路线的快餐连锁公司。多年以来，公司一直秉承着让健康更美味的经营理念，不断的进行创立研发，以制造自有工艺，精选新鲜的羊腿骨，入口润滑，不腥不膻，味道鲜美的营养骨髓羊汤，扶持所用食用油、面粉、佐料调味品均为正规厂家出品。 　　味嘉羊汤的烧制工艺和选料。选用三年龄青山羊为主要原料，尤以黄河故道和大沙河两岸的羊为佳，羊又有“蒙羊”（生育一、两窝的母山羊）“捶羯”（被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊）的讲究。主要制作 过程是先将50斤水添入锅内，烧响加入羊的全身骨架垫底，再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂（羊杂下锅前分别用开水氽一下），然后用大火烧开，用竹编勺撇去血沫，再加冷水10斤，开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面，尔后将桂皮、草果、杏仁等佐料下锅，再熬制40—60分钟即可。盛碗时加少许香油、竹筒料、香菜、蒜苗沫即可食用。