2014年，威海小海鲜创办海鲜大酒楼，除在广州、海口、北海、渤海湾等地常设海鲜采购中心外，并在阳澄湖建立大闸蟹养殖合作基地，同时与数十个绿色蔬菜基地、上百个不错的供应商建立了互信、共赢的深度合作关系，坚持优品采购原则，注重原材料供应原产地认证，并已在收、产、销、存四方面确立了出品卫生安全扶持体系。“威海小海鲜”已成为餐饮行业的知名品牌，以新鲜、专业、健康的海鲜美食和优品湘粤菜名播大江南北，以诚信经营、规范管理、创立发展在行业中享有盛誉。

　　在威海小海鲜，一切都是为了新鲜。因为新鲜，所以少用调料，让顾客吃出新鲜本味。威海小海鲜一直注重销售当季菜品，因为当季的才能吃出较新鲜的味道。因为新鲜，每年超300万人到威海小海鲜吃海鲜，让威海小海鲜成为越来越多人的选择。

　　因为入住的金泽居树窝餐厅周一公休，就定将隔天才要去吃的台11线上龙虾威海小海鲜龙虾行程提前，由金泽居出发後往台11线开，沿路会先经过远雄海洋公园，如果没去过建议可以去看海狗互动一下感觉很棒。

　　威海小海鲜以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，威海小海鲜把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。

　　生活总是那么行色匆匆，美好的风景总是转瞬即逝，我们却从未仔细关注过那些转瞬即逝的美好。面食文化也是海鲜见面的精神所在。搭配海鲜，独特新吃法，我们将海鲜融入面食文化中，既有中式流传的经典面食也有西式面食的独特。匠心的体验，只为行色匆匆的你，能在海鲜见面体验到我们匠心的饮食文化。

　　威海小海鲜深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

　　1、威海小海鲜品牌所蕴含的商机将带给您可观的经营，威海小海鲜是同行业中的好品牌。

　　2、公司注重创立，每年不断加大产品研发投入力度，开发新品新系。在行业内优先质量管理体系认证，确保为消费者提供更有扶持的好的产品。

　　3、威海小海鲜技术力量雄厚，每年都会推出新的产品，并且深受消费者喜爱，让您的店面永保市场竞争力。

　　4、公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识等。

　　5、品牌十分强调服务的重要性，因而会为加盟店提供不同方面的服务培训，提升加盟店的服务质量。同时，总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况，并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。

　　6、较之于同类品牌，威海小海鲜的合作政策更为优惠，整体智慧之选额更低，对智慧之选者的实力要求相对宽松。