碗秀山城小面，初期以佐料全、味道正为基础，口感丰富，老少皆宜。为了符合很多人的口味，碗秀山城小面做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之，他的小面形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。

碗秀山城小面里仅调味料就有十几种，多则二十几种，主要有：油辣子（红油辣椒）、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等，红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子，更甚者要用“糊辣壳”，榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜，先去皮再切碎，这样才不苦；蒜不能用蒜泥，不然蒜香盖过面香，要先捣碎冲入少量净水变为蒜水，这么多种调料一样都不能少，在面放入碗之前，加入高汤将所有调料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用，民间有“宽汤窄面”之说法，意思是面少佐料多，这么多种美味的调料融合在一起，那层次感当然不摆了。

碗秀山城小面的面食产品是融合专用面粉及面伴侣采用独特的工艺制成。口味劲道爽滑，鲜香适口，驻口留香，回味悠长!专业的口味，美味的口味，让大家对面食的热爱程度居高不下，为大家带来享受。

碗秀山城小面不仅使配送和操作更加方便，而且香醇美味、营养丰富。健康美味的饮食，相信大家都很喜欢，选择美味饮食，碗秀山城小面是大家不可错过的饮食经典。

培训优势:加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理不操心。

输出优势：碗秀山城小面总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出优势，在加盟的各个阶段 及时的给予方方面面的需求优势和经验指导，让加盟商轻松创业。

区域优势：扶持专卖的广阔发展空间加盟商可取得总部指定区域内专卖权，完全占有该市场，避免品牌之间的恶意竞争降低品牌价格。

营销优势：针对不同节假日提供促销方案，根据区域特点拟定经营计划，市场督导到店指导，不定期进行店长复训。

服务优势：专人一对一服务，准确把握经销商的当地销售情况，做出针对性经营方案。

运营优势：公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

1、咨询了解

浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排加盟顾问为您服务。

2、实地考察

潜在加盟商前往碗秀山城小面总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。

3、加盟申请

加盟商如果对碗秀山城小面品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。

4、签署加盟合同

确定加盟合作意向后，提供合法性说明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。

5、确定店址

确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

6、店铺装修

由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。

7、系列培训

总部给予专业的系统培训和技术培训，提高/增加加盟商掌握开店的核心技能。

8、开业筹备

开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。

2、认同品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。

3、具备能够满足加盟要求的资金能力。

4、拥有合法经营的店铺，地段好，面积符合公司规定。

5、严格遵循总部力行的管理制度。

6、加盟商要具备合格的市场运营经验。