碗底香凉皮，不仅配料独特，原料凉皮也经过了再三的改良，一个卷好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物;面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁，黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当。碗底香凉皮，自制酱料搭配清爽可口的蔬菜，君臣佐使，文武相济，区别于传统卷凉皮口感单爽有余，醇香不足的缺点，让客户一次吃，次次回头想!卷凉皮制作空间紧凑、成本低、收获不粗，操作简便，是档口锁客拉回头客源的产品。碗底香凉皮入口爽!弹牙香!回口甘甜让你想!所以碗底香一经上市就受到广大消费者的认可。 　　碗底香凉皮是在陕西凉皮秘方的基础上发展演变而来，以薄、筋、光、亮、辣、香、回口甘甜鲜香为特色驰名。在综合多年的传统凉皮市场基础上，将陕西汉中西安秦川口味进行普查，结合山东，东北，河南，安徽，广东地区本地口味进行改良提高。在研发过程中偶遇韩国厨师长进行技术交流时，得到韩国和东南亚自制果蔬汁方法，经历一年半调试，把自制果蔬汁和传统凉皮料水搭配，成为碗底香凉皮的看家本领。碗底香凉皮高纤低脂、口感清冽、辣椒油麻香悠长，料水用综合果蔬汁熬制，正所谓陕西凉皮风味长，碗底香凉皮能喝汤! 　　碗底香凉皮加盟品牌秉持健康理念，选用原生态的好的食材，打造经典西北特色小吃，全国展店百余家。正在寻找加盟项目的您，还在犹豫什么呢？快来加入我们吧！期待您的联系哦！