重庆外婆桥酒菜作坊是嘉华智慧之选实业公司近年来精心培育、全力打造的餐饮品牌。外婆桥集中餐、自助火锅、西式自助餐及精美小吃于一体，其专属的装饰和菜品，无不体现出中华国学文化与传统美食的巨大魅力，使人在感受文化的亲近、乡情的永恒、享用巴渝美味佳肴的同时，也体会至宾至如归的人文关怀。从1996年外婆桥创办至今，丰富的文化底蕴使其获得了迅速的发展，现已拥有多家连锁直营店，并先后荣获了多种荣誉，成为重庆市知名餐饮品牌店、重庆美食文化名片之一。

外婆桥在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。外婆桥酒菜作坊在设计时风情，让您感受文化的亲近、乡情的温馨，品尝美味佳肴的同时，并创下了重庆市的六大“单独”。

外婆桥的经营宗旨是"宏扬文化、规模经营、服务大众",围绕这一宗旨，在筹备策划过程中，"外婆桥"力邀四川美院雕塑系刘威主任及彭娣、廖一百老师，着名诗人李钢老师加盟;刘威主任精心制作了一组以时尚女性为代表的作品"逛街",彭娣、廖一百艺术夫妇合作的反映重庆新旧风貌的大型浮雕"凝固的回忆"、超写实作品"烤烧烤的人",加上大量的艺术品都风趣的反映了巴渝文化的深厚内涵。

1.火锅界单独与科技联姻品牌：公司以"继承、发扬、开拓、创立"的企业宗旨，采用"流水循环线传输菜品"为顾客传播美食，该系统已获得专利。其专属的装饰性、节能性(节约人力、控制成本)及娱乐性，体现出公司不拘泥于传统运作，创立进取的文化内涵，受到消费者的热烈追捧。

2.成熟的特许经营模式：外婆桥中餐10年的特许经营经验，专业、诚信，为加盟商提供准确的智慧之选经营分析;高续约率、高赢利、更低;

3.专业的营运团队：针对实际，量身定制行之的营运方案。指导、筹备开业，智慧之选经营、营业额评估，问题诊断及后续督导。

4.服务为先的理念：强大的服务团队，服务为先的理念，全程服务于加盟前后，让您合格加盟，轻松创业。

5.人力培训：调集好的厨房团队，精英人才，分批、分部门为店内提供各类教育培训

6.工程精细：专业的设计队伍，提供标准设计、规范作业流程，为您规划处精华的外婆桥餐厅

7.便捷的物流配送：具有强大的生产和物流配送体系，为加盟店提供好的服务。

1、具备合法的企业法人营业执照或信誉合格的自然人；

2、拥有自营门店、租赁期3年以上的适宜店面或能进驻当地大型商超卖场；

3、诚信经营、遵纪守法，并无不良经营记录；

4、与当地政府相关职能部门、企事业单位有合格的沟通与人脉关系；

5、认同公司的企业经营理念，具有强烈的获得成功的愿敬业精神以及的经营管理能力；

6、有运作公司相关产品经验及持续经营发展的计划和决心者优先考虑。