蛙达人牛蛙盖饭采用植物油锅底配以特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!肉质细嫩、鲜美、营养价值高。蛙达人牛蛙盖饭集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。 　　蛙达人牛蛙盖饭以其独特的鲜鱼为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，蛙达人牛蛙盖饭坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象且有名度高的连锁企业品牌形象。 　　蛙达人牛蛙盖饭之所以这么好吃，从它的选材就能知道，配以辣椒，花椒，葱，蒜等等多种调料制作，捞起来的时候香气四溢，麻、辣、咸、鲜、嫩，吃了一回想两回，细嫩入口爽滑却不失嚼劲!再加上鱼头个头大，而且肉超紧，辣椒的汤汁都是浸入鱼肉，味道鲜美多汁，入口富有嚼劲，还伴有花椒香麻气息，肉质鲜嫩的就像豆腐，烂的可以轻轻吸入口中，爽快的直冒汗! 　　蛙达人牛蛙盖饭牛蛙外酥内嫩，汤汁较少，口味更重，通常也多搭配菜，燃爆酱料小宇宙!烹饪过程中，蛙肉以嫩取胜，无汤不欢，吃这道菜时需等锅火热量全部覆盖后，将蛙肉均匀拌开，越煮越入味!除此之外，蛙达人牛蛙盖饭还有更多颜值爆表，撩胃头盘，精致刀工配菜，酣畅特饮，等你解锁!