港式手工蛋糕起源于清朝末年，香港被割让租借英国之后，香港饮食中西融合，形成了独特的港派文化。老香港手工蛋糕诞生在香港工业化之后的十九世纪六十年代，又名港式蒸蛋糕，采用古法制作工艺，精选新鲜好的食材，口感独特，绵软细致，纯粹醇厚。 老香港CakeTale创立于1960年代，传承百年工艺，坚持手工制作，坚持零添加，坚持食材（欧洲进口牛奶，韩国砂糖，新鲜鸡蛋，新西兰黄油、意大利干酪粉、香港进口小麦粉...），制作出的产品具有令人怀念的幸福味道。产品线丰富而又适合家庭，办公下午茶食用。