烧刀子是古烧酒的俗称，因其度数较高，味浓而得名。烧刀子酒历史悠久，可以追溯到周、秦时代，是民间有名的酒类历史文化传承。并随着历史的发展，演变出了二锅头等不同的杯酒酒类派系。作为老百姓的酒，大众的酒，烧刀子酒在中酒水文化的历史上留下了光辉的足迹。

济南酒神实业有限公司一直以来以传承酒文化为己任，多年来致力于白酒的研发，生产与销售，聘请高标准酿酒师，秉承古老工艺，引进国内先进生产技术，加之选用老济南活泉水，精心酿造，潜心调制。是烧刀子酒厂家从研发设计、原酒酿造、质检、包装到品牌规划、市场布局、市场销售，已经形成了一体化的运作机制。

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