堂小锅意为日式涮锅，与川式火锅不同，“堂小锅注重食物的原有滋味，锅底清淡。堂本家，深圳知名餐饮公司，旗下的“堂小锅”主营日式刷锅。“堂小锅”营造了一个日式食堂式的就餐空间。

　　有了我，就算一个人吃火锅也不会孤独。来堂小锅，吃出专属你一个人的精致。堂小锅秉持日式锅物料理精神，独特的「手做料理概念」与「日式经典高汤」，打造一人一锅小火锅概念。坚持用心出品，优选世界各地食材列入菜单，不使用市售成品火锅料，全数火锅菜品皆为师父每日新鲜制作。堂小锅的四种汤头，昆布柴鱼小鱼干﹑手工豆浆白味噌.﹑寿喜锅﹑黑毛牛油辣锅，每一种高汤都是坚持现场熬煮精华的累积，搭配主厨制造的三种特调沾酱，从而实现锅物与味道的平衡，回归食材的本味。

　　堂小锅这种纯正环保的老火锅，不仅对人体有上好的理作用用，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉， 能的长期锁定消费者 。老火锅技术的深度挖掘，为单店长期不错经营奠定了坚实的基础。在不使用任何香料的情况下，选用好的原辅材料，按独特自有工艺严格量化炒制标准，突出老火锅麻辣鲜香的复合本香味。

　　小火锅相比较传统火锅而言，不仅新鲜而且创意十足，既能够勾起消费者的好奇心，又符合当前人们的消费理念。对于智慧之选加盟者来说，　堂小锅的加盟费处于中等水平，收银相对比较可观。如果创业加盟者有意做火锅加盟，小火锅就是一个不错的选择。

　　1、堂小锅根据智慧之选预算、城市的商圈及店面的设计要求及人流、消费和心理等因素对店址进行科学详尽的商圈分析，让加盟商羸在起跑线。

　　2、统一又不失当地人文特色的设计，带领当地堂小锅模式的发展。量身制定开业促销方案，对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策，在全国范围内执行不间断市场督导，协助加盟商发现问题并解决问题。

　　3、总部推出量身培训服务，店老板重点培训人员管理和店面经营维护，制作人员重点培训产品技术和品质监控，服务人员重点培训亲情服务和服务流程化。

　　4、总部执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案，让走进堂小锅成为全国各地消费者饮食的一个习惯。

　　5、，现做现卖

　　拒绝任何添加剂，无油烹制，拒绝污染！现做现卖，新鲜随时。

　　6、堂吃外卖，双线经营

　　不仅可以在店里用餐，也可以打包外带，线上线下同时营销，形式多元化。不受店面限制，易复制。

　　1、电话或在下方留言，总部客户经理较短时间为您解说堂小锅的经营理念、加盟制度、加盟的优势。

　　2、加盟商预约前往堂小锅总部或加盟商预约前往总部考察。

　　3、签订加盟合作协议书,确定合作经营意向，签订合作经营合同，缴纳加盟费用，合作提高/增加金。

　　4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进加盟商安排教育训练课程，让加盟商能快速进入状态。

　　5、堂小锅总部运营指导专员与装修指导运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导，同时进行店面装修指导。

　　6、以上一切就绪，堂小锅加盟店准备试营业前，辅导专员将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能就绪，准备营业。

　　7、试营业试营业时，总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。

　　8、正式营业。

　　1、堂小锅智慧之选者拥有独立行事能力，勤劳肯干，品德合格，诚实守信的公民。

　　2、认同堂小锅的品牌文化，经营理念及合作方式。

　　3、有一定的经营管理能力和资金实力。

　　4、堂小锅智慧之选者热爱餐饮行业，并拥有坚定的信念和充分的热情为此奋斗。

　　5、接受堂小锅总部统一管理，愿意共同维护产品形象。