天天石锅鱼是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。

　　天天石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的自有工艺、药料精制而成，现已在全国开设多家连锁店。

　　自有工艺上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。我公司将对加盟客户免费提供天天石锅鱼所使用的各种自有工艺和操作程序。此自有工艺具有强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的结果。

　　现今流行的川式石锅鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”石锅鱼为什么这么受消费者的喜爱，因为石锅鱼更加注重的是味道，精心调制酱料，极其苛刻于石锅鱼的口感，不仅从外观上刺激人们的舌下唾腺，在味道上也是好吃的没话说，也正因为如此，才招致众多回头客。

　　1、绝密自有工艺成特色：天天石锅鱼在烹饪过程中采用的是制造自有工艺，这种自有工艺烹饪出来的石锅鱼，不仅能够在口感上获得提升，而且能够在营养价值上获得充分体现。天天石锅鱼所提供的鱼肉产品，一方面能够吸取石锅中的大量铁离子，另外一方面也能够更多中药材的运用使人们达到补中益气、以强身健体的饮食体验。

　　2、完善合约是扶持：天天石锅鱼能够与加盟合作商签订完善的合约内容，这是为了实现合约的双向扶持一方面，能够依据合约他们和作者进行科学监督管理，另外一方面也能够服务条款的细致化规定，为加盟合作商提供持续性的经营咨询。

　　3、科学管理为利刃：天天石锅鱼科学管理的方式突破市场层层竞争包围，构建了一个完善的经营网络，不断的扩大经营效应所带来的品牌发展可能性。让每一个加盟合作终端能够在科学的管理之下化品牌为利刃，轻松打开区域市场。

　　4、品牌定位做旗子：明确的品牌定位，希望能天天石锅鱼拥有着明确的品牌定位，希望能够为大众提供物美价廉的餐饮食品，在这一定位的引路之下，天天石锅鱼品牌无论是在产品内容的打造上还是在产品品质的扶持上都有了更加明确的发展方向。

　　5、广告宣传展实效：天天石锅鱼采用的是立体化的品牌宣传方式，既能够在主流媒体上进行广告投放，同时也能够在网络媒体上进行品牌宣传，合理运用资金，调度优势资源，扩大宣传作用，展现宣传实力。

　　1、初步洽谈

　　通过加盟热线电话或邮件方式与天天石锅鱼公司取得联系，进行初步洽谈。

　　2、参观考察

　　参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。

　　3、提出申请

　　若确定要加盟天天石锅鱼，并符合天天石锅鱼加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。

　　4、合同签订

　　签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。

　　5、店铺选址

　　加盟店铺选址前，天天石锅鱼品牌对于加盟商所在区域进行分析，考察，以便选择较佳的开店地址。

　　6、装修建店

　　公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。

　　7、人员培训

　　对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

　　8、开业准备

　　总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

　　9、加盟店运营

　　选择吉日开业，加盟店正式运营。

　　1、具备一定的社会经历且是完全的行为能力人。

　　2、加盟商必须认可天天石锅鱼的品牌文化，及其在市场定位。

　　3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

　　4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。

　　5、按照总部的经营模式规范运作，认可总部的管理制度。