汤氏药膳鸡选用上乘黄鸡肉、鸡骨，经过3个多小时的精心熬制而成。清香可口，喝过口不干、嗓不燥，再配上精制粉条、豆饼、豆腐皮百吃不厌，也是中华大地家喻户晓的地方特色小吃。 　　汤氏药膳鸡是目前授牌淮南鸡肉汤示范店、淮南鸡肉汤旗舰店。在市委市政府早餐工程领导的指导下，先后荣获“名小吃” “十大名小吃”“早餐工程示范店”“鸡肉汤示范店”“豆腐文化节早餐指定单位”“商务局、旅游局会议旅涝接推荐定点单位”等20多块奖牌，20多家媒体报刊杂志刊登报道。 　　汤氏药膳鸡作为政府目前授权淮南鸡肉汤示范店。将“淮南鸡肉汤”的传统制作工艺结合现代人的健康饮食理念。突破“淮南鸡肉汤走出家门就变味”的发展瓶颈。使其具有汤味醇正、自然鲜香、营养健康、老少皆宜等特点。令人回味难舍，百吃不厌、为“传统淮南鸡肉汤”的产业化推广，起到了积极的作用!汤氏药膳鸡发展潜力大。消费者报以好感，针对小吃加盟以及正宗淮南鸡肉汤智慧之选市场，汤氏药膳鸡实现了标准化制作，口味的一致性。 　　汤氏药膳鸡产品美味可口，营养丰富，老少皆宜，消费群体广泛，上餐速度快、价格适合任何基层的消费者，人人消费的起，时长空间大，客流量充足，发展潜力大。汤氏药膳鸡凭借着这难以模仿的美味，它已经成为了地方特色小吃市场的一名佼佼者。汤氏药膳鸡加盟，无需经验，无需大厨，操作简单易学，是少见的智慧之选好项目。