安徽同享九粥餐饮管理有限公司创立于2009年3月，是一家中式快餐连锁企业，“同享九粥”是旗下的中式快餐连锁品牌。公司致力于民族传统饮食文化，传播中式快餐文化，在传统的菜品的基础上进行科学的改良和不断的创立研发。现售产品有：粥、传统风味小吃，特色煲仔、特色面点、潮汕砂锅粥、家常小炒、家常烧、蒸、炖系列中式套餐，“味，家味道”使同享九粥成为消费者心目中身边的家，一日三餐的之地。 　　公司发展几年来，始终以“规模化生产，连锁化经营，规范化服务，标准化产品，科学化管理”，为经营管理理念，不断完善创立，在发展战略上坚持直营连锁模式。确保品牌的良性发展。 　　随着公司的不断发展，我们坚信在同享九粥人的齐心协力下，一定会造就出更新、更强、更具民族特色的中式餐饮品牌企业。2015年计划直营店总数达到50家，终目标是成为真正代表华厦九洲的传统中式快餐。让传统的餐饮文化和产品走遍全国，将“同享九粥”打造成的中式快餐品牌。 　　近年来，随着消费者实现目标的不断增加，消费者对普通的快餐的要求也越来越多。消费者在追求快餐的速度的同时也在追求快餐的质量和营养，健康又营养的快餐成为消费者的新选择。而粥作为传统食品，在家庭外，我们可以品种多样，品种与营养结合的策略来开发这个市场，让消费者走进粥店，选择健康有传统的中式快餐。 　　同享九粥从创业伊始，就以厚道文化为核心;以主动、热情、友善、真实为服务理念;同享九粥坚守产品品质，为顾客提供零添加的放食品，尤其八宝粥精选食材3.5小时专锅现熬，赢得了顾客的赞誉，形成了合格的品牌效应，每到一地就成为当地更受欢迎的餐饮品牌之一。