土家公婆饼湖北恩施土家族自治区比较有人气的一种美食，从2007年出现在市场，至今已经有14年时间，现已火遍全国各大城市的街头巷尾，成为主流小吃。它是正宗的土家风味美食，采用的是发酵的面团加工制作，加入有几十种特色的香料，铺上葱花，外层粘上白芝麻，使用智能控温的电饼铛煎制而成。使用的是可科学的配料，技艺精湛，沁人心脾，备受广大消费者青睐。公婆饼的生意一直都非常地红火，几块钱一个，门店经常可以看到排长队的情况，成为市场中亮丽的风景线。

　　土家公婆饼外层颜色金黄，层次分明，油而不腻、口味丰富、鲜香诱人，吃后让人回味悠长。其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸等营养物质，符合人体基本的营养需求，是健康的美味小吃。它具有葱香、馅香、面香、油香的特点，唇齿留香，让人百吃不厌。公婆饼使用的是健康环保的牛皮纸袋包装，具有干净、卫生、便捷的特点，适合现代快节奏人的需要，不管是在大都市，还是县城、乡镇都可以拥有好的发展。

　　经过多年的发展与传承，将传统的小吃文化发扬广大，制作的工艺和技术进行多次升级与改造，现已形成标准化的制作流程。使用的是大型的电饼铛，只需简单的操控即可，人人都可以学会。门店的公婆饼现做现卖，采用的是规模化的加工方式，一次可以满足多人同时购买，不需要排长队等待，随买随走，对于学生、上班族来说非常地方便。

　　投入的资金小，经营模式灵活

　　加盟土家公婆饼，可以选择门店的方式经营，5平米的空间即可起步，2人灵活经营。也可以选择小推车的形式经营，这样不需要租赁店面，节省租金和装修费用，而且经营的地段也不受限，街口、学校门口、地铁站、小区门口等地段都可以。所需要的设备比较简单，总部会为加盟者提供设备配送支持，现场提供设备使用指导，定期提供设备维护服务，维持稳定的使用性能，确保公婆饼的出品品质。

　　特色的发面技术，无需起早摸黑

　　土家公婆饼在技术方面不断地升级，自有特色发面技术，只需30分钟即可发酵完成，不需要起早，节省准备的时间，让加盟商更省心。总部会为加盟店提供面粉、食用油、调味料等配送，仓储基地直接配送到全国的门店，快捷方便，所需要的采购成本也比较低，获利空间较大。总部会为加盟店提供区域性广告宣传支持，根据门店所在市场的经营情况，制定实用性的广告方案，免费配送所需要的宣传物料，扩大品牌的名誉度。

　　小吃市场广阔，发展潜力无限

　　随着人们生活节奏的调整，很多人每天的时间都非常地匆忙，无法坐下来慢慢的享用美食，快捷方便、经济实惠的街边小吃自然成为人们的合适之选，因此近年来，我国小吃行业的发展速度非常地快，每年都是以两位数的速度在增长。土家公婆饼在市场中所占消费比例比较大，市场适应性非常地强，覆盖的人群广，获利丰厚，拥有广阔的发展空间。