冬去春来，天气渐渐暖和起来了，各种冷饮冰饮又开始盛行了。吃货朋友们一定很怀念炎热夏天一碗味美清凉的龟苓膏，爽滑细腻，虽有点小苦味，但是和着香甜的奶茶，味道确实清奇的好吃，叫人吃一想二。龟苓膏是梧州历史悠久的汉族传统药膳，相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。其性温和，不凉不燥，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，有助于润肠有助于润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等结果，老少皆宜，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。龟苓膏历经了数朝代不断的改良研发，在汉族民间不断流传，随着现代工业的发展，使得龟苓膏成为当今极为流行的时尚小食。几百年来，龟苓膏因其清热缓缓效效、滋阴养颜、止瘙痒去疮毒的结果久负盛名，不仅梧州人形成了服食龟苓膏的习惯，这种习惯更流传至两广、港澳以及东南亚各地。今天，小编来给大家分享一下龟苓膏的做法，大家学着可以做给家里人吃，那是多么美妙的事！
主要成份
凉粉、甘草、土茯苓、、蒲公英、龟板、蜂蜜、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、防风、蜜银花、苦草、苦参、栀子等。
原料：龟苓膏粉，水
过程：
步骤一：打开龟苓粉，取出满满一汤匙(约10g)，放入容器内。
步骤二：在容器内倒入约两汤匙的温水，加一搅拌成糊状。
步骤三：刚烧开的热水(约200ml)，约普通碗的九成满，慢慢倒入刚才的碗内，边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。
步骤四：慢慢搅拌成糊状，后放置冷却结成胶状即可。
夏天放入冰箱冷却，食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。
小窍门：
步骤二中，龟苓膏粉一定要搅拌成糊状，不能有结块，否则会影响后的口感。
步骤三中，加入热水一定要刚烧开的，搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。
如果后没能结成块状也没关系，把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。
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