天母蓝鸟咖啡源自台湾，是复合型的西餐与烘焙为一体的餐饮连锁机构，1999年11月成立，经过天母蓝鸟人的数十载努力，由初的单店今发展为50多家，拥有品牌4个：天母蓝鸟、金汤匙私房菜（台菜中餐经营）、天母茶铺（休闲饮吧）、开锅涮（台湾小火锅）。总部设于东莞主山，建立完善的生产基地及物流配送中心。

    蓝鸟人一直兼承着“高品质”的生产与服务理念，严格律已，以专业、创立、美味、健康为宗旨，追求着美食幸福的境界，蓝鸟开展它强健有力的翅膀飞翔，把这温暖的幸福传递、延续。。。。。

    本公司成立以来，以专业咖啡，精湛的糕点烘焙技术及美味的餐饮，在广大消费者当中树立起合格的口碑，赢得了消费者的信赖。公司在以推动咖啡、蛋糕文化为已任的同时，力行提升品牌经济发展力，使天母蓝鸟连锁事业获得健康，快速的发展。

    今天，天母蓝鸟咖啡品牌已深入人心，有意加盟天母蓝鸟者络绎不绝。天母蓝鸟咖啡在经营中，不断进取，逐渐形成了一支精干、业务纯熟的专业队伍。稳步前进的天母蓝鸟咖啡，每次腾飞都会吸纳一批有识之士。昨天，我们取得了阶段性的胜利；今天，我们热情的邀请您加入我们这支胜利的队伍，一起努力推动大陆餐饮文化的发展；明天，我们有信心相信我们会创造一个奇迹。

我们认识到---在一个相对人性化的环境中工作是多么的难得,大家互相配合,分工协作,人人都能够愉快地工作,快乐地生活!

我们认识到---人生来是平等的,尊重他人是多么的重要,人只有互相尊重,才能打开信任沟通的大门!

我们认识到---遵守各项规章制度和操作规程是多么的迫切,唯有食品安全至上的服务观念,才是我们事业能时间久稳定的坚强扶持!