四川人爱吃辣，尤其是号称“三椒”的花椒、胡椒、辣椒，“三香”的葱、姜、蒜，醋、川菜辣酱的使用频繁及数量之多，远非其他菜系能相比。天府汇隶属天府汇速冻即食食品有限公司旗下，以科学的餐饮理论为基础，荤素搭配，营养均衡，其美味称特色饮食之中的经典。
　　天府汇的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、炝、烘、烤、炖、烧、煮、烩、焖、氽、烫、煨、蒸、卤、冲、拌、渍、泡、冻、生煎、小炒、干煸、 干烧、鲜熘、酥炸、油淋、糟醉、炸收、锅贴等近38大类。
　　天府汇取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创立。以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香;白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。
　　1986年春，带着亲切、平静和欢悦，邓小平和家人过了一次久违的“川味儿年”，这是他等待半个世纪头次回到家乡过年，也是他剩下的一次回到家乡过年。“我回到家了!”当他脚踩在四川大地时，发出了内心的感叹。小平对家乡的一切总是充满了深情，特别是对家乡的饮食情有独钟，尤爱吃四川的蔬菜。他在吃豌豆尖时说，原来桂林的豌豆尖不像四川那样只选豌豆苗的嫩尖，而是把豌豆苗的茎也掐下一大截，因而显得比较老，不好吃。“回到四川，回到家乡，才能吃上真正的豌豆尖。” 作为一民改革者，邓小平推进了改革开放，对于川菜他说“川菜是的四大菜系之一，要研究如何将川菜推向市场，走向全国，让川菜的名气更响”
　　天府汇坚持做经典的川菜，打造蜀中一绝，其菜式口感丰满，以川菜畅快淋漓的味型为基础，吸收南北各色菜系之优，包容并蓄精益求精，在传承经典的过程中创立菜式，研发出了具有自己特色的川菜品牌。 天府汇是一家时尚、创立餐饮文化的新快时尚餐厅。公司精心打造清新自然的就餐环境，自然清新的柔和色彩加上合适的空间搭配，既不显局促、又不失大气，营造了舒适雅致的就餐氛围，是商务洽谈、朋友聚餐、生日宴请、情侣约会的好地方。

　　品牌优势：天府汇快餐的品牌是有价值和影响力的，在我们门市发展的今天，这些优势导致天府汇现在做的很大。现在许多人也是非常快餐这个牌子的，如今快餐的加盟店就已经遍布中华大地，品牌不断提高。它还有便捷的商务平台与物流配送系统，使所有原材料快速到达这个品牌的加盟店，所以深受人们的青睐。

　　原料优势：天府汇中餐多年的成功，现在剩下的都是精华，现在加盟的话可以让加盟商的事业不断发展，并且为加盟商提供统一的运营管理、营销推广等。快餐是采用了完善的培训系统，对门店位置进行商圈评估，审核报备后地区门店位置由总部审核。现在快餐比较重要的就是推出的产品比较环保，靠巨大影响力好的的抗衡庞大的市场竞争力。

　　专业优势：天府汇作为一家有规模的连锁天府汇快餐公司，快餐总部还有运营管理之间的培训的。这个品牌的口碑不错，而且他做出来也是得到了很多消费者的喜欢，快餐加盟店内的生意基本上都是非常的红火，表现出来强劲的市场竞争力，而快餐的产品更是一直都是以新鲜为目标。

　　研发优势：天府汇拥有专业的研发团队，在开发上重视各种因素，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和声誉。快餐会根据各个现实内的消费随便来决定，因为客源这个有保护的，现在的快餐特别有人气和销量的。快餐连锁加盟店直接享受这种好处，快餐对物流配送方面是非常重视的。