东莞市范氏苗家寨餐饮管理有限公司是一家专业推广贵州特色菜品的餐饮连锁机构。公司所有特色产品始终围绕“先食后烫”的用餐模式，不断开发和引进古老而神秘的贵州少数民族当地特色风味饮食产品；先后推出了“苗寨铁锅焖鸭、贵州铜仁干锅牛杂、凯里苗寨酸汤鱼、范氏苗家寨石锅鱼、贵州苗寨花江狗肉、苗家寨特色羊蹄、羊蝎子火锅、范氏苗家寨石锅排骨”八大龙头特色产品，而深受消费者青睐与推崇！范氏苗家寨餐饮管理有限公司总部位于东莞长安。公司经过三年多来的不断发展与壮大，已在广东东莞、深圳、惠州、中山、广西南宁、贵州遵义、山西临汾、安徽阜阳等地发展四十余家连锁分店。一、苗家铁锅焖鸭采用古老专用自有工艺和现代工艺制作突出先食后烫的用餐模式，特别是其独特的健康的铁锅养生。铁锅焖鸭采用黔东南特有的香料精选宰杀后的品味老鸭，经过“一炒、二炖、三焖、四涮”充分保留鸭子的原汁原味和营养成份。鸭皮香酥可口，鸭肉内爽滑，并带有浓郁香味，口齿留香。先吃干锅、再烫火锅，范氏苗家寨将养生，美味，特色，时尚共存一锅的用餐新理念发挥得充分。二、范氏苗家寨餐饮管理有限公司经过近年来的不断发展与壮大，产品特色始终围绕“先食后烫”的用餐模式，不断引进和推出古老而神秘的贵州特色风味饮食产品。先后推出了“苗寨铁锅焖鸭、贵州铜仁干锅牛杂、凯里苗寨酸汤鱼、范氏苗家寨石锅鱼、贵州苗寨花江狗肉、苗家寨特色羊蹄、羊蝎子火锅、范氏苗家寨石锅排骨”八大龙头特色产品，而深受消费者亲睐与推崇。