合肥市忆莱餐饮集团总部位于安徽省合肥市，公司主要从事特色风味食品研发、设备销售、仓储配送、连锁经营等为一体的综合型餐饮企业。 　　公司自成立以来秉承:让您省心、让您安心、让您开心的服务理念，牵手一家人 ，共创未来梦的合作理念。公司致力于把先进的餐饮运营管理经验和先进的操作模式向全国推广，同时将公司业务不断向外延伸，经营范围不断扩大，倾力把忆莱餐饮打造成为一家实力雄厚的企业.公司由原来的一家自营餐饮经营企业，充分结合现代化的连锁加盟模式使企业发展成为拥有多家店面及省、市、县等等多区域加盟的连锁集团企业。 　　公司也由原来的几个基本部门发展成为拥有品牌管理中心、品牌研发中心、品牌运营中心、加盟销售中心、物流配送中心、培训管理中心等六大中心，相辅相成。公司同时下设行政部、人事部、法务部、管理部、营销部、企划部、电商部、接待部、配送部、仓管部等 几个核心部门，使产业从产品开发到产品销售、从品牌包装到营销策划、从店铺直营到招商合作等等都形成自己产业链，并立志成为餐饮行业新航向的风向标。 　　同福一碗面是合肥市忆莱餐饮集团旗下连锁餐饮加盟品牌，主营素干拌面、肉酱面、雪菜肉丝拌面、牛肉面、牛肚拌面等面食，凭借自制配料，一推出便受到消费者的喜爱。 　　同福一碗面将面食文化发扬光大，在市场上有着更多的追求。同福一碗面多达百余个品种的标准化正餐与配餐，满足了追求“时尚、营养、健康”群体的用餐个性需求。 　　用新派演绎经典，成就惊喜好味道牛肉面是能代表饮食文化底蕴的食品之一，在已有一千多年的历史，可追溯到唐代。 　　“汤醇肉烂面劲道”，轻易地就俘获了老百姓的胃，可谓五千年餐饮文化的经典代表。