唐福记酸菜鱼米饭是安徽唐掌柜餐饮管理有限公司2018年迎合餐饮市场重磅打造的一个智慧之选潜力的鱼快餐品牌项目，突破常规中餐酸菜鱼的壁垒，对传统酸菜鱼品质参差不齐、现杀现做的时间限制和大分量浪费、单价高等问题进行了一系列改良，并从产品和品牌定位、装修等大胆革新，将传统酸菜鱼正式革新成快餐模式的“酸菜鱼 米饭”，实现单人单份单品爆款，标准化操作，5分钟即可出餐，无需明火、无油、无需大厨、开店灵活，轻智慧之选开店，非常适合小本创业人群。唐记福主打5种口味的酸菜鱼，秘料自有工艺，具有核心竞争力，适应全国的市场。产品经营高达70%，堂食+外卖的运营模式，可以提高/增加品牌合格运转和持续增长，确保合作商赚到钱。 　　安徽唐掌柜餐饮管理有限公司是一家集特色美食研发、餐饮咨询管理、运营包策划于一体化的综合型餐饮企业，公司自成立以来，经过十余年的市场运作，秉承着“诚信、严谨、科学”的服务理念，快速发展成为餐饮行业中一颗闪亮的新明珠。 　　集团旗下拥有老犟烤肉拌饭、派客汉堡、欢喜麻辣拌、爱丽维尼炸鱼薯条、老犟生煎、老犟锅贴、秦四少肉夹馍 、美 、云小妹包烧米线、粥小妹养生粥等多种餐饮连锁品牌，以大众化的消费水平，偏时尚休闲的装修风格，经典特色的口味获得了消费者的青睐，在众多的餐饮品牌中脱颖而出，尤其赢得年轻一族的青睐！ 　　公司发展至今，先后获得“企业产品质量监督中心会员单位”、“安徽省杰出餐饮品牌”、“安徽快餐小吃30强品牌”、“安徽省特色餐饮品牌”、“安徽省餐饮行业协会理事单位”、“安徽省消费者信得过AAA级品牌单位”、“安徽民生餐饮品牌企业”、“安徽特色酒店餐饮品牌”、“城市商业中心十大杰出餐饮品牌”、“城市综合体杰出餐饮品牌”、“餐饮连锁经营领军企业”等多项行业内荣誉称号，更于2017年获得人民共和国商务部的“商业特许经营企业”证书