鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。代表菜主要有糖醋鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、烧海螺、烧蛎蝗、百花大虾、蟹黄海参、白汁裙边、干炸赤鳞鱼、菊花全蝎、山东蒸丸、福山烧鸡、鸡丝蛰头、清蒸加吉鱼、醋椒鳜鱼、奶汤蒲菜。

为了提高/增加食材让消费者安心、合格，特色鲁菜采用原料、调味品每天新鲜进货，逐一登记，不掺假，不使用过期食品和违禁添加剂，真正为客户的健康负责!特色鲁菜招牌菜原料及调味料寻找到一手货源，提高/增加原汁原味。特色鲁菜所有餐具放置消毒柜，经过消毒，提高/增加入口餐具卫生。特色鲁菜所有油品均从超市采购，提高/增加无地沟油、回收油，所有烹饪的水均过滤净化，真正为客户的健康负责。

特色鲁菜自一开始就受到了当地消费者的喜爱和欢迎，不断的研发新的口味和产品，来满足消费者不断变化的口味和用餐需求。特色鲁菜的美食特色还是很有创立优势的，懂得改变大众的味道，懂得满足顾客的味蕾，也正是这样，才会给人们带来一个惊喜十足的体验。

特色鲁菜，深受大众喜爱，拥有完善菜品体系，再加上店铺的铺设，能为特色鲁菜门店经营者创造出空间。每一处特色鲁菜加盟店的生意，在配合特色鲁菜完善经营体系，对门店进行经营的同时，身为门店的经营者，将会得到的更多的实现目标，塑造更好的口碑。

1、品牌形象支持

总部将授权加盟商为指定区域的单独特色鲁菜品牌合作商，以提高/增加加盟商的利益。

2、整店输出支持

加盟总部为加盟店免费进行店铺的平面形象设计，并监督指导、制作和安装完成。

3、免费培训支持

密集培训，借助个案详解细节，提供个性化服务和指导，无需经验一样能成功。

4、物流配送支持

物流配送是公司的重视的流程之一，所以公司配送了专门的物流配送部门，扶持的产品快速送达。

5、媒体广告支持

公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持，为加盟商创建强大的招商平台，确保加盟商坐享其成。

6、市场运营支持

加盟店开业时，公司专门的策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案，同时公司每年还策划1~2次大型的促销策划。

1、加盟咨询

请致电特色鲁菜总部了解详细的加盟政策。

2、实地考察了解

加盟特色鲁菜前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

3、确定加盟意向

了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交总部审核。

4、签订合同

总部在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往总部签订加盟合同。

5、店铺装修

确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

6、人员培训

理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核。

7、开业准备

门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。

1、加盟商必须是具有中华人民共和国合法资格的公民。

2、认可并接受“特色鲁菜”的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。

3、具备一定的加盟资金及加盟实力，可承担相应的加盟。

4、加盟商自行提供加盟店店面，并按照总部的要求进行装修布局。

5、执行和遵守品牌的各项经营管理体系。