特色烤吧其在产品特色方面，由于烧烤工艺的改进和菜品预制方面加入了秘方，使得该产品具有烧烤无烟、肉不油腻、菜品脆爽、风味独特等特点。悟空火焰山自助烧烤，是在以大美云南为基础，结合四川、贵州等地风味，特色烤吧匠心研创而来的具有多民族文化特色的自助烧烤特色餐饮项目。 　　该项目拥投入少、操作简单、技术要求低、大等优点，是广大创业者优选的绝好加盟项目特色烤吧有限公司，坚定不移的走特色餐饮路线，拒绝平庸项目;以集团公司雄厚实力为基，秉承精细化管理理念，倾力打造“特色烤吧”品牌，为合作商提供强有力的品牌支持;全面践行360度保姆式服务，全程运营服务团队，更快捷的完成合作商开业指导、运营规划、投入方案设计、经营误区诊断等多重服务。 　　特色烤吧之所以引申此意，由其对于“火”的认知而已，而烧烤必然少不了火的存在，加以渲染，因此得名特色烤串健康美味烤，经由现代美食营养搭配，古今交融、传统与现代合璧，历经岁月洗礼沉淀，深受当代消费者欢迎，男女老少皆宜。串串烧健康美味烤以诠释烤鱼健康为品牌宗旨，在口味、技术、健康、品种、体验和经营模式皆有深度更新，具备机制、管理、品牌、人才、技术、设备、连锁等综合优势。 　　串串烧健康美味烤烤炉不锈钢及表面采用耐高温静电喷涂，水槽采用搪瓷喷涂，无需安装排烟管道，只需将烤炉安装到防火桌面上接电源即可。串串烧健康美味烤炉体内采用30W专用电机和风机，无噪音干扰，电机单桌控制使用，不用时关闭极大的节省了费用。