特色快餐餐厅于2002年在重庆南坪开设，采用台湾吧台式四餐经营模式，创特色砂锅、席家木盆菜系列，集美味与营养、特色与时尚于一体，成为特色中式快餐的佼佼者。特色快餐吸纳东方美食精髓，借鉴国内外先进的经营模式，创立推出高标准、益、别具特色的餐饮连锁品牌，以砂锅、席家木盆菜系列为主特色融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。

　　公司以“成为特色快餐连锁生力军”为品牌目标，以“不止有美味，更有您久违的幸福”为经营理念。我们的执着追求和努力，如今的“特色快餐”已经成长为餐饮品牌，并获得重庆市连锁经营协会颁发的“2010年度重庆特色餐饮品牌10强”等荣誉。

　　特色快餐人在充满机遇与挑战的年代，经过不断努力发展、成长、壮大，做到品牌化、模式化、人性化。凭借团队多年的餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮管理模式和特色中式快餐相结合，品牌运作实践总结出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作。“特色快餐”人严把产品质量关，热忱服务，坚持创立，为顾客提供营养创立美食；服务创立，服务主动用心，让顾客感受倍至关怀的‘幸福’。微笑的四叶草是我们的标识，我们和您的结识也像我们找到四叶草一样幸运又幸福，我们将发自内心的关爱给予乐享幸福的您，为顾客提供好的满意服务，为百年品牌铸下永固基石。

　　特色快餐坚持奉行“热情、协作、诚信、共赢”的企业精神，为加盟者以及合作伙伴创造很大利益。如同我们的四叶草—‘事业’热情绽放，四海朋友协作努力可以将“特色快餐”品牌发展成为特色快餐连锁的佼佼者、生力军，成为餐饮业品牌。诚邀天下有识之士，国内快餐的制高点，共同分享快餐高速增长的巨大商机，打造出国际标准的优异快餐品牌！愿我们共同携手，分享成功，双赢共赢，为中华民族饮食文化共创辉煌！

　　1、【评估支持】选址建议，商圈分析，市场评估，消费习惯，口味分析，竞争对手分析。对于垄断经营区域，开业即有开业广告支持;对于非垄断区域，公司按当地整体进度视情况给予广告支持，同时，坐享全国范围特色快餐品牌形象广告支持;公关活动支持：以网络、报纸为载体的公关活动切入，雪诗尼冰酒产品将以全新的面貌呈现在消费者面前。

　　2、【装修支持】中式快餐拥有一支专业的设计、施工装修队伍，装修理念既体现了中式快餐企业文化，又迎合了现代消费者时尚、休闲的现代风格。

　　3、【培训支持】为加盟店提供财务、前厅、厨房管理及技术人员、经营负责人的业务与技能培训；每年组织加盟商开展经营交流会和产品开发展示会。

　　4、【筹备支持】对加盟店拟定全面的营建方案和进程时间表，并对开业前的全程筹备进行跟踪服务，解决开业前的盲目性操作，并提供切实可行的帮助。

　　5、【物配支持】核心底料进行一站式配送服务。不间断的推出促销活动，把握每个促销机遇，如：节假日、开业、店庆等，促销活动持续推出，短期内扩大门店影响力。

　　6、【手册支持】《中式快餐财务管理手册》、《中式快餐餐厅管理手册》、《中式快餐厨房管理手册》、《员工手册》。

　　7、【开业支持】加盟店开业前一周公司拟定营销方案并派出餐厅、厨房管理人员做全面支持。建立会员制，迅速扩大会员数量，利用完善的会员管理系统提升销量。包括会员管理软件、会员卡、会员手册、会员管理办法、会员促销方案的提供。

　　8、【后续支持】每年定期进行市场督导和产品开发服务，对后期经营和管理加以诊断，并解决遇到的困难和具体问题。

　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、加盟人实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

　　3、加盟资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

　　4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、正式营业及后续支持：总部协助创业者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务.

　　1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

　　2、创业者可以接受特许经营的商业模式，认可和接受品牌理念和使命。

　　3、能独立加盟经营，并有能力承担一定的经营。

　　4、租赁或自购商业繁华街道、社区等人流量大的地方的经营场所。

　　5、能够接受总部的各项管理制度以及经营理念。

　　6、具有合格的信用和一定的经营管理能力。

　　7、诚实守信，心态乐观，沟通意识强。