铁板鸭肠串，都是卤腌制好、七分熟、串好的、直接用于铁板烧烤。铁板鸭肠串在腌至时加入20余种调料使其脆嫩爽口，鲜而不腥、香而不腻，辣而不燥!独特的十多种调料调制而成的孜然撒料，辣椒撒料，以及辣椒酱。采用先卤再烤的工艺，一则能让鸭肠更好的入味，二则可以减少生鸭肠的制作时间。加工出与众不同的香味深受顾客一致好评。

　　铁板鸭肠串是一款特色新颖美食。铁板鸭肠串，有着门招炫目靓丽，仿佛是踏入明亮风景，不禁就被这美色带过去了，遇到了吃货们当然不会错过。铁板鸭肠串精选鸭肠，经过独特的工艺，结合调料、茴香、腌制等多种手艺使得鸭肠脆甜入味，色相俱全。现场店面展示的鸭肠有多种口味，孜然味、麻辣味、香辣味、酱香味。口味繁多，根据个人口味进行选择，毛记这边均能满足您的味蕾需求。

　　铁板鸭肠串，相比分量，味道更好。烤得焦香的鸭肠撒上孜然粉，加上辣椒，香韧有嚼劲还带着点焦香味，味道很不错!铁板鸭肠串，当然是物超所值。当代人的生活需求，口味越来越挑剔，生活条件好了，当然得关注品质了。

　　铁板鸭肠串，首先加盟不大，几平方店面均可操作，操作简单、当时初计划是在学校门口，超市门口，或者是开一个档口点、摊位都可以操作。工艺简单，同时现做现卖确保了产品的新鲜，而且设备同时也做到无尘，环保卫生。

　　铁板鸭肠串，非常符合现代年轻人对食品安全、绿色、健康、快捷的需求，不仅仅食用简单，携带方便，即能做为主食，铁板鸭肠串技术简单，总部采用一对一教方式，随到随学，没有餐饮经验，都能即学即会。铁板鸭肠串总部推出适合市场需求的好产品，还为商家提供全面扶持政策，绝不可错过。

　　1、品牌形象优势

　　全国统一形象优势，统一店面形象设计，统一配置产品宣传物料。

　　2、整店输出优势

　　总部专门成立了加盟商运营优势中心，为加盟商提供好的优势。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪，一切以满足加盟商的需要为首要任务，并为每位加盟者配备专属营销管家，为加盟者轻松赢利保驾护航。

　　3、免费培训优势

　　我们将按铁板鸭肠的一贯做法，对加盟者进行全面系统的培训.内容包括专有技术、店面装修及策划、设备使用、营运守则、营销战略、员工管理等。

　　4、物流配送优势

　　物流配送对加盟店的影响也是比较严重了，有了总部提供的初家物流优势，加盟商再也不用担心货品及时性问题了。

　　5、媒体广告优势

　　铁板鸭肠品牌市场营销中心根据当地的消费习惯、消费水平并结合本品牌产品特色，综合策划的市场推广方案，并按活动的方案，提供周到、详实、完整的活动优势，确保促销一次，成功一次。

　　6、市场运营优势

　　公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

　　1、初步了解

　　加盟之初，加盟者可以在网站留言获取较新的加盟资料。

　　2、实地考察

　　参观公司直营店、加盟店，全面沟通了解。

　　3、开店申请

　　填写开店申请书，确认开店意向。

　　4、签订合同

　　总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。

　　5、选址建店

　　商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。

　　6、店铺装修

　　提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

　　7、人员培训

　　派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。

　　8、开业准备

　　办理营业执照；帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面宣传。

　　9、开业庆典

　　试营运没有问题的话，就静待开业当天的准时到来，按照之前策划的流程完成开业庆典即可！

　　1、必须热爱餐饮行业，具有良好的合作心态。

　　2、必须具有强烈的成功欲望、事业心和管理意识。

　　3、必须认同铁板鸭肠串的经营理念，自愿遵守经营管理规定、指导与监督。

　　4、必须是具有合法经营许可的法人或自然人。

　　5、必须有与投资相应的资金实力且资信良好。

　　6、有该行业的销售渠道和经营经验则享有优先权。