特味鸭脖，讲究食材的、新鲜性，注重口感的丰富性，在制作过程中，采用传统工艺，配以加密研制的各种配料，以养生和时尚赢得更多消费者的喜欢，同时，开创了一个新的卤炸美食品牌新纪元。 　　特味鸭脖，千年秘卤，不断升级进行科学调配，特别精选数十味好中草药材科学调配，茶叶上色，十三道工序，恒温浸味，慢火熬煮出精华，拒绝有害添加剂，浸入食材深层入味;色泽诱人，好吃不腻，入口绵软。 　　特味鸭脖以传统工艺为基础，多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，结合现在消费者口味及健康理念，改良而成。特味鸭脖菜品香而不腻，瘦而不柴，回味无穷。 　　鸭脖肉为“活肉”层次分明， 颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人 不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开。 　　特味鸭脖店内的各式卤味熟食都是每天新鲜制作，选用的是新鲜的食材原料，通过卤料入味，数十种食材不含任何添加剂成分，风味自然，香气醇厚，鲜美无比，口感细嫩，鸭头、鸭掌、鸭架、鸡爪和鸭锁骨等都深受市场的欢迎，丰富的种类满足了更多食客的需求，非常适合大家日常零食、追剧、夜宵等等选择。