厦门淘化大同调味品有限公司是厦门夏商集团有限公司所属企业，始创于1908年,历经百年,公司拥有10万平方米的生产基地,是福建省很大的酿造企业.公司致力于调味料、酱料的生产、开发和销售,拥有知名商标“海堤”品牌和“淘化大同”品牌,产品有酱油、食醋、酱料、复合调味料四大类百余个品种,其中酱油、食醋等是质量监督检验检疫总局确定的产品.