炭味手工烤鱼，含有硒、钙、镁等微量元素，经特色工艺烤涮，营养入味。采用料包，内含多味中药材精华，注重口感同时，兼顾营养成分摄入比例，满足消费者的不同口味。鱼特工餐饮布下天罗地网让食客统统拜倒在此，有铁板鱼+鲜辣烤鱼，给你酣畅淋漓的享受，还有烧烤、凉菜、饮品、干锅系列、小龙虾系列、养生粥系列等，百种美味冲击舌尖，让你吃了还想吃。 　　炭味手工烤鱼创始人李大雨，小学文化，出生山野。自幼丧父，家境贫寒。14岁初二缀学务农，15岁独立另起灶炉，从此无人管。20岁离家外出深圳漂泊打工。15年的餐饮职业生涯，厚积薄发。独立策划炭味手工烤鱼，目前炭味手工烤鱼在湖北枝江和广州新塘还有中山小榄开设有共三家直营门店。 　　炭味手工烤鱼由餐饮人李大雨先生倾情策划，十五年磨一剑，十五年的餐饮从业经验，厚积薄发。炭味手工烤鱼完全独立策划，自己手绘尚鱼LOGO，并已申请商标注册。用果碳重新定义烤鱼规范。 　　炭味手工烤鱼自行研发的九阴白骨掌一经推出即风靡枝江南北，一款单品带起了一个品牌，甚至超越烤鱼的销售占比!炭味手工烤鱼有原创饮品山楂之恋成为烤鱼和九阴白骨掌的绝配饮品!还有其它更多原创菜品，等你来揭晓。 　　炭味手工烤鱼在注重形美、味美的同时，融合多种食材，兼顾膳食的营养成分。炭味手工烤鱼满足不同消费者多口味和营养的追求，鱼肉鲜嫩，让你回味无穷。炭味手工烤鱼分量足，优雅的环境，味道好，深受消费者欢迎。炭味手工烤鱼加盟，无需经验，总部扶持，核心技术毫无保留。