李氏掌门李庚辰，仁川新浦本地人，战时是随军伙夫，负责部队将领的伙食，练就一手好厨艺，特别是油炸食品，外脆内嫩，香味浓厚，大小将士都喜欢。战后，他受老首长的资助，在新浦开了家炸鸡店，就是“同安鸡腿哥哥”元祖。2015年，李氏第三代掌门带领“同安鸡腿哥哥”来到广州，进军全国加盟。同安鸡腿哥哥小本创业，智慧之选灵活，有店无店皆可。
　　同安鸡腿哥哥制造/精制酱料，李氏祖先发明的炸鸡腌料、香辛料、酱料，入口醇香，回味无穷，颜色鲜艳，浓而不僵，软而不淌。可用来做拌饭，火锅，大酱汤，海鲜，烤肉的辅料，蘸料。吉客仁川韩国炸鸡的套餐都是经过营养学家严格分析后的营养搭配的，美味的炸鸡提供人体所需的热量和蛋白质，各类蔬菜和水果沙拉则满足人体对维生素和碳水化合物的需求。同安鸡腿哥哥品种齐全，覆盖早中晚时段各类人群，一店顶多店。
　　同安鸡腿哥哥不选用超龄鸡，不选用圈养鸡，不用劣质油，不用外购酱，不用增白面，严格选材，给消费者健康营养食品。同安鸡腿哥哥主打快节奏，休闲概念，消费人群广。同安鸡腿哥哥系列多样，有韩式炸鸡系列、部队火锅系列、紫菜包饭系列、时尚饮品系列、正宗大酱汤系列、韩式小吃系列，满足不同口味需求。同安鸡腿哥哥加盟，无需大厨，智慧之选不高，店面可大可小，1-2人即可开业。
　　同安鸡腿哥哥为打造纯正口味，所有美食均选用高品质的食材，制作过程全程环保，选取二十余种香料熬制腌料，不添加任何人工香精和添加剂，只为让顾客吃得合格！ 历经十余年时间，同安鸡腿哥哥凭借合格的口碑及地道的口味，早已成功得到了顾客的认可和垂青，成为行业的佼佼者。

　　1、连锁是餐饮行业发展的佳途径 独木不成林 连锁除能形成 市场气候外 也能共享总部大量宣传推广和技术跟进。
　　2、餐饮是较为繁琐的事业 只有团队的力量才能化繁为 简化难为易。与公司合作就等于拥有了强大的后备军 真正做到四两拔千斤。
　　3、同安鸡腿哥哥拥有大型仓储和大量采购源材料 提高/增加成本 控制到低 物流网络发达 无需东奔西跑到处采购，总部直接配送到店更简便。
　　4、同安鸡腿哥哥当天消耗定点采购，无仓库积压的。一年四季均可经营。
　　5、同安鸡腿哥哥公司制定了标准化制作工艺 培训均可上岗。配 送的专用配料提高/增加产品品质 规避了人员流失代来技术的外传。
　　6、国际金融和货币政策环境不稳定因素太多，餐饮是刚性需求的实体产业，现金流通快速，资金运转良性循环。
　　7、随着国际市场的变化，密集型低附加值产业 将逐步被淘汰。餐饮属于实体服务性质，其品牌价值空间大无硬性竞争。
　　8、同安鸡腿哥哥具有不可替代性，能复制装修但复制不了店的位置，能复制产品搭配但复制不了口感口味，能复制表面但复制不了核心内涵，复制不了大量的广告宣传和品牌效应。
　　9、在国外，一家小店开一百多年不是稀奇事，衣服可以一 直穿,一日不可无三餐，加上现代消费越来越多样化，24 小时段都有旺盛的餐饮需求，做百年店不是遥不可及的梦。
　　10、人总是要吃的，流行什么我们说了算，新品根据 市场而变永远能抓住消费者的胃口，开分店、扩店等发展机会多。