苏小西炸串以炸串炸物作为战略产品，旨在打造第1炸货品牌!旗下有两个炸串品牌，分别是火星炸货铺、苏小西炸串。在火星炸货铺经历了一年多的快速发展后，我司针对包括食品研发、生产加工、产品供应链、连锁运营等所有前后端进行了升级，推出了火星炸货铺的升级品牌——苏小西炸串。 　　苏小西炸串品牌从创立到升级迭代，依靠口味及口碑的优势两年多时间从上海火热的街头小吃，门店迅速扩张到北京、杭州、深圳等众多城市，扶持了无数个怀揣创业梦的人实现了理想。既有仰望星空遍寻诗和远方的盼头，又有脚踏实地挣钱的满足。小西将会陆续为大家呈现那些怀梦者在餐饮业一路成长的故事! 　　现在越来越多的90后、00后选择自主创业，但大多创业门槛较高，普通人资金不足没法接触大型的项目，苏小西炸串启动资金低，成了众多人餐饮梦想的起始。如果你不安于现状并喜爱餐饮，不妨迈出一步，也许也能过上向往的生活。