素人渔夫作为甜品行业知名品牌，是在2015年创立的，隶属于厦门素人渔夫餐饮管理有限公司。而品牌的命名来源于《撒哈拉的故事》，这是知名作家三毛所写的一部著作，她与荷西的对话中就讲到了这个素人渔夫。公司创立品牌是为了能够与朋友共同分享烘焙的快乐和甜品的美味，也能致力于让更多喜欢烘焙的人们共同进行探讨。
　　自从品牌创立之后，整个甜品市场多了一丝生机和活力，也凭着坚持不懈的诚信经营，乃至对绿色健康饮食理念的追求和倡导，迅速在市场上占有了一席之地。公司在挑选食材和原料的时候要求绿色无污染，也不会使用任何的添加剂，包装也会以简约为主，不过分的追求奢华和精美，从而给人们带来了全新的感受和体验。
　　另外素人渔夫还坚持创立发展，不断的对原有工艺进革新和升级，也会针对新品搭配全新自有工艺，让推出的系列甜品更加的营养美味和绿色健康。很多原料都是从国外进口的，其中奶油和黄油都来自法国，巧克力来自比利时。所有的原料都有专门的负责人来挑选，即便是加工环节也有严格的监管制度和不断完善的监管体系。
　　在确保食品安全和健康之后，就能让消费者们合格食用了，每个细节都是非常讲究的。多年来一直在行业内收获了好评和荣誉，也是对公司及品牌的一种认可和肯定。素人渔夫也会不断的挖掘行业精英人才，凭着整个团队的创立品，总有着源源不断的新品推出，目前已经拥有五十款以上的甜品面向市场。
　　在人气菜品，不管是野玫荔枝、双倍芝士、还是芒慕都是非常受欢迎的，公司在增加新品并趋于多元化发展之后，也迅速增强了自身的实力。另外还在自由连锁的发展道路上取得了不错的成绩，目前各地连锁店面越来越多，确实给更多的消费者带来了甜蜜的美味。

　　1、由于品牌的行业知名度很大,已经在国内很有名气，在加盟开店之后也会轻松吸引消费者前来光顾。为了统一形象提高品牌辨识度，总部会提供品牌商标和连锁系统，这样一来形象识别会轻松很多。再者总部在全国各类媒体上都会投入大量资金用于品牌宣传，从而提高知名度和影响力，也能让加盟店立足市场并具备持续发展的潜力。
　　2、总部能够严格提高/增加产品质量,无论是使用的原料，还是整个烘焙过程中，都会有严格的质量检测体系和监管制度。由此一来就能切实扶持食品安全和健康，让消费者们合格享用，也会在市场上树立好的口碑，拥有更多的粉丝和稳定顾客群体。而且它本身的市场定位并不高，价格实惠好吃不贵，符合大众消费水平，自然是很容易热销的。
　　3、各种经典口味的烘焙甜品在市场上备受喜爱，总部研发团队还会不断的创立升级，并将具体的烘焙工艺和方法培训的方式传授给加盟商，由此就能秒变烘焙大师了。目前加盟店里推出的产品种类非常多，还能更好的搭配食材原料，让营养更加均衡全面，还具有低脂低卡低糖的特点，所具有的吸引力就更大了。
　　4、除了技术培训和新品支持会让加盟店迅速得到消费者认可，并在市场上轻松立足之外，总部还会提供配送支持和优惠政策，确保所有的原料都是绿色新鲜的，价格实惠收银空间有扶持。而且也会完善售后服务，无论是原料质量的问题，还是设备出现了问题，都会寻求售后服务人员的帮助，轻松提供一站式解决方案。
　　5、另外总部在整个开店期间提供的扶持也不小，在不断引进先进理念且规范管理模式之后，就能让加盟店直接复制和使用，可以让管理工作做的更到位。运营方面也有成熟的机制，都能为加盟店的发展引路正确的方向，既能少走弯路，还会经营的更快更好。加上专人上门带店提供开店经验，做好促销和宣传工作，生意就更好了。