辣功夫时尚麻辣烫经营模式

辣功夫麻辣烫是中式快餐和小吃的很好结合。经营模式有店面经营、柜台经营。店面经营有两种，一是碗装销售，另外就是火锅式的经营模式。辣功夫采用的是碗装销售的经营模式，于2009年在内蒙古呼和浩特市注册成立，一经面世便以其独蕴东方经典饮食文化的品牌内涵，一店百味的经典菜品以及博采中西方的管理模式，受到众商家的热捧，加盟者络绎不绝。

辣功夫时尚麻辣烫的经营特点

辣功夫以用料考究、自有工艺科学、制作精细、风味独特、操作快捷、菜品卫生、烫料营养等特点给具有慧眼的人们提供了更多创业的机会。一个没有餐饮经验的人在总部的指导下，不需要聘请厨师，就可以经营餐饮。（菜品包装封口）

辣功夫采用包装式陈列，顾客根据自己的口味自由选购。

辣功夫突破了传统麻辣烫的制作形式，在结合现代元素的情况下，具有以下几大特点：

A、制做特点：简单易学好操作，不用传统加工操做，雇佣厨师。

B、营养健康：结合传统工艺将国学药膳之精髓融会贯通于现代精制提纯技术，使之具有祛湿除燥，扶正固本，美容养生结果。

C、品种多样：选材广泛。辣功夫加盟商在总部的指导下可以精选出上百种优品，使麻辣烫的选材与品种有了提高/增加，品种更加丰富多样。

D、口味丰富：辣功夫产品调研部根据市场调查结合国人对传统麻辣烫的认知，研发出口味新颖，味道独特的新产品，其中味道醇正，口味多样；其研制的原味麻辣烫，麻辣香醇，不失传统风味。同时更是口味新颖，味道独特，深受年轻人的追棒。

E、清洁卫生：采用舒缓解压速封包装，清洁卫生，摆脱了传统模式串串带来的卫生及保鲜隐患，深受消费者好评。

F、大众价格：根据现代社会生活快节奏，追求高品质，畅享物美价廉的消费心理。辣功夫所推荐的所有货品都遵循着争取降低成本多销，让利消费者的宗旨去选材、定价，真正做到了高品质、低价位的定价原则。

辣功夫成熟的团队运做从广告创意到强大的广告宣传，都是为各位加盟商做大生意，提高/增加成功而设定的。

项目优势

智慧之选小，可经营；

不需要聘请厨师；

无厨房，无油；

智慧之选方式灵活；

快捷、方便、卫生；

快速实现财富自由。

辣功夫时尚麻辣烫与传统麻辣烫的比较

在大陆，餐饮业是个巨大的市场，其中快餐业是餐饮业中增长快的细分市场，“辣功夫”突破麻辣烫的传统做法，配合古老的餐饮文化与现代快餐文化，推出“辣功夫”时尚麻辣烫，这种蕴含了经典饮食文化的品牌形象，健康营养的饮食观念，快捷标准化的制作过程，受到了消费者和智慧之选者的充分肯定和追棒。

详细加盟流程如下：

1、咨询：电话，传真，来访，上网等方式了解加盟程序及详细情形，预约来访时间。
　　2、访问：邀请参观总部或其他地区分部，考察连锁店经营情况，并深入了解“辣功夫”特色企业文化。
　　3、申请：领取并填写《加盟连锁申请表》。
　　4、审查：提交申请人及加盟店相关资料并深入了解加盟商的有关情况是否真实。
　　5、资金到位；总部对加盟店进行考察审核申请者资金落实情况。
　　6、选址；总部对加盟店进行考察审核申请者情况和选址。
　　7、店面考察：总部派员对店面适用性、房屋结构进行审核。
　　8、定址并签订房屋租赁合同：如果适合就与房东签订合同。
　　9、洽谈：与加盟商洽谈关于加盟的相关事宜。

10、签约：携带证件来公司签订合同。

11、付款：根据合同规定缴纳相关费用

12、任命督导：签约付款后，公司要指派一名督导负责开业指导。

13、开业倒数时间表：公司督导出具此表后与加盟商商议后确定。

14、入职学习：由公司出具介绍信到指定地点在规定时间内学习。

15、店面装修：加盟商雇佣装修队根据公司提供的装修手册进行装修。

16、物品采购：加盟商根据公司提供的物品自采单提前进行采购。

17、店面布置：开业前2天进行布置，所有设备设施及广告宣传准备到位，逐项落实。

18、开业促销：开业前加盟店必需按照公司统一要求促销。

19、试营业：公司派员进行技术指导，并及时发现问题现场指导。

20、开业：正式营业要鸣炮、花篮、地毯、张贴开业大吉。