笋干
笋干
笋干
10万加盟费
10~20万投资额
66家门店数
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主要产品:粮油土产
公司名称:笋干总部
成立时间:2007-11-20
加盟区域:全国
经营方式:区域,自由代理,单店特许
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  笋干是以笋为原料,由去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。

  笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯健康食品。

  咸淡

  可分为淡笋干和咸笋干。

  淡笋干,即在制作过程中不加盐,或加极少量的盐。淡笋干颜色偏肉色,类似田黄石的颜色。咸笋干,即在制作过程中加入一定量的盐,由于笋干大多都是由农家百姓制作的,因此含盐量的多少没有一个统一的标准,以笋干表面有一层薄薄的细盐末为佳。从口味上说,咸笋干的口感更佳,更适合配合原料制作出丰富的菜肴。

  品种

  可分为红壳笋干、雷笋干、早笋干、石笋干、毛笋干等等,种类较多。

  红壳笋干由于营养丰富、味道鲜美,一直广受食客欢迎,主要产区是湖南炎陵下村田心村,其主要特点是清香鲜嫩、脆滑爽口。

  雷笋干是以雷笋为原料制作而成,主要产区是浙江临安,其主要特点是清香鲜嫩。由于雷笋是当地出笋早的笋,鲜笋的售价比较高,因此很少用来制作笋干,只有当鲜雷笋即将下市,才有部分制作成笋干,但相对于其它种类的笋来说,还是比较早的。

  早笋干是以早笋为原料制作而成,主要产区是浙江临安,其主要特点是笋肉厚实,产量相对较高,加工得当的早笋干颜色青绿。早笋虽多以种植为主,但生长环境基本接近,因此笋干品质上非常好的,很多商贩都将其冒充成石笋干来卖。

  石笋干,是以石笋为原料制作而成,主要产区是浙江临安。因其生长在泥土稀薄的石壁上而得名。石笋种植难度较大,产量较低,因此多以为主,但由于临安的地貌,石笋分布较广,因此总产量还是比较可观的。在口感上,石笋干独树一帜,是其它笋干难以比拟的,因此也成为临安笋干的标志性产品。

  毛笋干,是以毛笋为原料制作而成,主要产区是浙江安吉、浙江临安、安徽黄山等地,分布相对较广。相对来说,毛笋干的笋纤维较粗,口感上比较粗糙,但现多用较嫩的毛笋制作,大大改善了毛笋干的口感。

  还有一些市面上鲜见的笋干,如水笋干,由于非常味道极其鲜美,笋民们一年能烘制2、3斤就已经不起了,都自家留下招待贵客用,基本是买不到的。

笋干展示

加盟优势
笋干服务

  1、选址评估优势

  笋干总部大数据资讯商圈评估体系,协助加盟商找到适合的店铺。

  2、人员培训优势

  总部培训除了产品技术量化标准培训外,还会在店面的选址、营业、服务、人事管理等方面,进行一对一交流培训,为笋干加盟商们解决加盟人员培训问题。

  3、市场营销优势

  总部策划团队为笋干加盟商们提供节假日经营促销活动策划优势,笋干加盟商们不需要自己去做这方面的工作,只需跟着总部走,照常营业就可以了。

  4、产品研发优势

  总部根据市场变化适时研发,升级热卖,扶持加盟商全年市场竞争力,研发出来的菜品将会以产品发布会的形式给到个各加盟商。

  5、品牌形象优势

  总部为加盟商提供店铺装修及宣传形象设计的优势,包括加盟商们的门面专修设计等,后续品牌的形象的升级后也会统升级。

  6、运营管理优势

  笋干总部为加盟商提供多方面的店面运营管理,成本优化优势。对于0经验的加盟商们,可以轻松开店,事半功倍。

加盟流程

  1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部。

  2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核,并在三个工作日给予内回复。

  3、初审过后,双方签订《加盟意向书》,公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

  4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全面评估,并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

  5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用,可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

  6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权,和加盟连锁管理制度的培训,向拟加盟商提供VI设计样本,宣传资料。

  7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰,对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

  8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

  9、开业检查合格,加盟商正式挂牌经营。

加盟条件

  1。具有更新精神,强烈成功事业心,好的品牌经营意识充分理解认同品牌经营理念。

  2。具备一定的经济能力和好的信誉、加盟心态及危机意识。

  3。对行业有一定的认识和兴趣,了解并认同公司的运营管理模式。

  4。有能力贯彻落实公司要求。

  5。有能力制定代理区域市场拓展目标(开店数等)。

  6。具有独立承担民事责任的自然人或企业法人。

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