苏北八大碗
苏北八大碗
苏北八大碗
2万加盟费
10~20万投资额
44家门店数
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主要产品:中餐
公司名称:苏北八大碗总部
成立时间:2012-01-26
加盟区域:全国
经营方式:区域,自由代理,单店特许
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  苏北菜以汤菜为主,各式菜肴基本都有很多的汤水打底;特色的盐城八大碗是由八种苏北地区的家常菜肴组成的,分别为:全家福、家常红烧肉、涨蛋糕、红烧肉圆、烧杂烩、大煮干丝、红烧鱼块与家乡豆腐羹;口感个个都很地道,纯正味美。这么腻害的一道大苏菜,是不是很想进一步了解呢?今天小编就发福利了,给你们免费普及一下知识。

  苏北八大碗第1道:膘

  也叫肉皮杂烩,无膘不成席,号称“江北头道菜”。整张晒干的肉皮炸成金黄色,烹饪前用清水泡软,切成方块。一般配着青菜、猪肉块、鹌鹑蛋做成汤菜。

  苏北八大碗第二道:肉圆

  也叫錾(zàn)肉,肉坨子,糯米饭加肉油煎而成,颜色从浅黄、深黄至浅红、深红后捞出,那坨子中间糯软而表层脆硬、结实。盐阜农家每至腊月底炸肉圆忙年夜饭,其香味飘散,四邻可闻。

  苏北八大碗第三道:涨蛋糕

  一般就着青菜吃,去油腻,黄绿搭配,营养又美味。

  苏北八大碗第四道:红烧肉

  解馋的大菜永远是红烧肉,配上茨菰或芋头,吃起来一点不觉得油腻,反而更加好吃,肉的色泽更加红亮,口感更加甜烂,不知不觉就比平时就多吃了一碗饭!

  苏北八大碗第五道:鸡丝烧粉丝

  把鸡肉切成丝,配上粉丝,加上豆油,香喷喷的,味道非常鲜美!

  苏北八大碗第六道:蚬(xiǎn)子烧茶干

  蚬子的肉很鲜,很嫩,配上汤,那感觉……此菜只应天上有!

  苏北八大碗第七道:羹汤

  一般把茶干、茨菰等切成丁,加虾米做成羹,出锅前加入淀粉,这道菜很简单,但味道真没得说!

  苏北八大碗第八道:红烧鱼

  后一道硬菜,鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。

苏北八大碗风味

加盟优势
苏北八大碗特色

  1.市场潜力大:属于快餐行业,市场大。重复消费让你有稳定的顾客源,同时符合人们日益加快的生活节奏。

  2.成本费用低:苏北八大碗项目小而专,便于管理,费用低。苏北八大碗在经营中的人员费用、经营费用相对于餐饮形式成本低很多。

  3.收银丰厚:苏北八大碗经营率约在75%左右。

  4.独特风味:特有自有工艺,独特风味,让你成为市场竞争“有力手”。

  5.体系支持:考察门面人员为您提供门面分析考察,门市装修设计,装修过程全程指导;技术人员为您提供技术指导及前厅和后厨员工培训。

  6.原材料扶持:调料生产部为加盟商提供调料配送,统一配料,减少对厨师的依赖性。

  7.提供售后服务和后期支持:提供新产品指导,对加盟商提供后期的店面经营指导。

  8.成功模式:“苏北八大碗”以其系统的模式,使加盟商很快就能独立轻松,不走弯路。

加盟流程

  1、加盟咨询:

  浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解信息。

  2、经营申请:

  填写经营申请表,递交公司总部,经审核给予明确答复。

  3、考察论证:

  赴总部现场参观、考察、洽谈,了解项目及合作具体事宜。

  4、签订合同:

  签订正式合同书,办理授权书,颁发授权牌。

  5、开店筹备:

  协助选址,提供店面装修方案,进行技术和营销培训。

  6、物流配送:

  由培训物流中心办理相关开业赠品配送,及时发送货品。

  7、正式营业:

  进行开店营业指导,展开统一促销活动,不定期进行业务指导。

加盟条件

  1、持有中华人民共和国身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业;

  2、具有品牌意识,认同经营理念,遵守管理方式和营业守则;

  3、具有合适的经营场所,以及流动的可支配资金;

  4、身体健康,能长期从事经营和管理工作;

  5、坚定负责的性格,并全身心投入经营;

  6、有强烈的创业加盟决心

  7、自觉维护消费者的权益,具有一定的从商经验,并且具有从业道德和长期的商业意识。

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