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　　拾肆号巷子老坛酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。拾肆号巷子老坛酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
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　　1.拥有多达20余种新鲜蔬菜和风味凉菜，12种口味制造/精制蘸料，12元可享受自助式消费体验，主食、饮品还有特色凉菜，让您口感鲜嫩冰爽。
　　2.在操作上，统一标准化操作，拾肆号巷子老坛酸菜鱼打造开放式未来厨房，确保食品的稳定和口味的始终如一，传统火锅制作环节都需要人工完成。
　　3.拾肆号巷子老坛酸菜鱼核心料包由总部统一配送，上餐工序简单，制作快捷，拾肆号巷子老坛酸菜鱼无需炒料间，经营没有油，消费者满意度更高，而且选址无局限。
　　4.内部分工十分明确，而且运作也，人员配置大大降低，拾肆号巷子老坛酸菜鱼走的是大众路线，装修风格时尚明快又轻松随意，让消费者合格舒心。
　　拾肆号巷子老坛酸菜鱼迎合现代健康饮食理念—少脂肪少油少盐。品牌秉承为本溯源的自然法则，倡导健康生活新口味。选拾肆号巷子老坛酸菜鱼自浙江千岛湖的原生态黑鱼，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材初的味道。