十九涌海鲜酒楼是由2003年斥资1.2亿元人民币兴建的，是新商业潮流、新消费观念的大手笔商业项目。自2004年4月成立以来，以其独特的经营模式与管理特色，成为人民瞩目的焦点。在经济效益与社会效益上取得了可喜的成绩，并逐渐树立了品牌企业的形象。
十九涌海鲜酒楼以“人性化、亲情化”为服务理念，时时处处为客人提供细致周到的服务，为确保先进的经营模式的运作，公司大力开发人力资源，聚拢了一批国内三星级以上名酒店的不错管理人才，达到了中高层管理人员中有三分之一为饭店与餐饮业高等职业经理人；员工全部专业技能培训与素质培训，具备过硬的服务技术和合格的职业素质。
在十九涌海鲜酒楼，顾客“看的清清楚楚，吃的用心，花的明明白白”，是各消费层次的顾客“天天都吃得起海鲜”的地方。在这里，“海鲜”不再属于高消费品，因为只有大才能全、只有大才能鲜、只有大才能廉。
十九涌海鲜酒楼以质量取信，以口味取胜。并在全国各大宾馆、饭店、商场、超市、大卖场建立了自己的销售网络。近销慈溪、镇海、余姚、奉化、绍兴、萧山、上海、苏南等县市，远销全国各地。客源不断，供不应求，企业蒸蒸日上。
1、选址指导与评估
提供加盟者选址评估的指导说明，对加盟者所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估。并进行智慧之选可行性预估，包括营业额预估、智慧之选额预估、经营经营预估，提供选址参考。
2、统一装修与设备
为确保十九涌海鲜酒楼的统一形象，门店的设计是由总部指定的设计公司设计，有偿提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队施工。为确保产品质量，设备也统一由总部指定的供应商提供或按指定规格自采。
3、人力资源与培训
开业前，提供人员招募，人事制度参考资料，并指导加盟者招募员工。同时，总部为加盟者及员工分别开设相应的课程，员工的培训为12个工作日（两周）。
开业后，总部派遣督导经理驻店辅导，加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部会提供有偿支持。同时，总部还将继续对加盟者及其员工开设培训课程，加强与加盟店的沟通。
4、运营指导与协助
开业前，制定开业筹备工作进度，协助规划开业广告宣传、促销活动的举办，提供标准操作手册，作为营运规范；开业后，总部相关人员不定期到加盟店进行督核指导，与加盟者召开经营检讨会，协助改善店面管理，提升业绩。
5、广告宣传与促销
为提升加盟店的营业业绩，总部会提供开业广告宣传及促销活动方案，定期举办全国及区域性促销活动，协助拟定单店行销活动。
6、原料采购与配送
加盟店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，加盟商自行在当地采购；原物料的配送则依据加盟店距总部的距离及库存需求，每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
1、首先在全球加盟网品牌主页下方留言板留言获取加盟资料。
2、双向考察，加盟商与品牌商互相了解考察是否合适成为加盟合作伙伴。
3、签订加盟合同；填写特许加盟申请表，提交到十九涌海鲜酒楼总部。签订合同双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
4、开业筹备，包括店面设计装修、员工招聘、人员培训、产品物流配送等等。
5、开业支持；实地考察了解加盟十九涌海鲜酒楼前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
6、后续运营服务。加盟申请意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察，提交申请表，总部进行资格审查。
1、热爱十九涌海鲜酒楼，具有积极的自信心和成功的欲望。
2、认可并接受“十九涌海鲜酒楼”的经营理念和模式，有致于创业智慧之选的人。
3、拥有一定的经济实力和学习能力，对本行业有基础的了解。
4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的较低标准。
5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。
6、具备合格的合作意识以及合格的商业信誉。
7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有合格的判断能力。
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