水饺鲜生的主营美食包括水饺、煎饺等，口感正宗、品种多样，可满足不同消费者的需求。经过多年的发展，如今水饺鲜生的加盟店已经遍布全国各大城市，品牌度不断提升。 　　该水饺店为消费者们提供的水饺，有各种不同馅料的，例如芹菜猪肉馅的，萝卜粉丝馅的，韭菜馅的，豆腐馅的，虾仁馅的，三鲜馅的等等。 　　水饺鲜生是成都传统特色水饺品牌，品牌隶属于成都水饺鲜生餐饮有限公司旗下，成都水饺，不同于东北的饺子，有着成都特有的风味，瓢红油，伴着香与回甜入口，川味水饺的历史要短一些，但发展特色，其中具代表性的是水饺鲜生，尤以红油水饺广为人知。 　　水饺鲜生在保持原有古风风味的同时，结合了当代人口味要求，树立了行业新标准，个头大而且皮薄肉厚的水饺鲜生是饺子无可比拟的，它均为手工制作而成。很多爱吃水饺鲜生的人都说，它有家的滋味，无论是外形还是口感都那么特别，因此男女老师都是它的拥趸。从成立至今，公司还成就加盟好项目，无论依托底商铺，店中店模式都是很好的营销手段。 　　美味还结管理模式进行运营，无需等待很久就能启动开业适宜，如今它在国内广招加盟人愿与贤能人士合作一起做好市场。美味凭借馅料足、选择全，而且质量优的特点，在不断将美味开发、食客消费和管理上进行串联，让开业各环节掌握其中。质量是品牌的优势和根本宗旨，它从86年成立至今，于十五年前正是注册商标，是一家老牌饺子馆。 　　该项目在保持睡觉原始之味同时，在服务方面也是讲究顾客至上的道理，用美味和服务让顾客感受身心的愉快。三十多年前，徐庆雄从工厂辞职后专心做水饺生意，跟着很多师傅都学了水饺技术，他将这些优点融合一体，逐步提炼出自己的特色，终成水饺鲜生这块招牌。