森记老汤羊蝎子火锅属于老北京的一道传统佳肴。羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。吃的时候，边啃肉边吸髓，肉香而不膻、髓多而不滑，令人回味无穷。森记老汤羊蝎子火锅是位于常营商圈的一家特色火锅店，羊蝎子采用羊颈肉，肥而不柴，是人们进补首推商家。

　　森记老汤羊蝎子火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，森记老汤羊蝎子火锅凭借自身专属的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商600余家。

　　森记老汤羊蝎子火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循药食同补的养生理念，使用制造的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进制造的容器内，这样的慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

　　森记老汤羊蝎子火锅在京城火暴的原因：一是羊肉是温性的食品，属于食用滋补的佳品，骨头上肉也是很好的肉。二是森记老汤羊蝎子火锅经济实惠，适合不同的人群，可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。三五知己、亲朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是近几年森记老汤羊蝎子火锅的做法有改进，风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻。

　　1 认真态度：我们对品牌的维护有极高的意识，不会出现加盟店担心的一方不尽力等问题，我们完全是把加盟店当直营店经营，配送的底料、策划的营销、传输的人才和直营店完全一样。

　　2 节约费用：较低加盟金、管理费，降低了加盟方资金投入。

　　3 市场空间大：森记老汤羊蝎子火锅品类在全国尚未形成连锁品牌，具有较大的市场需求，加盟伙伴具备了占领未来开发市场的优势，也不存在相同区域与同一品牌互相竞争带来的客源分流，加盟伙伴若若有意思 可以相同区域再开加盟店

　　4 运营空间大：品牌、味道、特色文化、服务、营销可以带来足够人气支撑业绩，同时准确的量化管理、成本控制可以弥补一些传统餐饮行业粗放式的管理不足，让你拥有惊喜。

　　5 技术复制优势：合作担心的问题是技术问题，公司是坚强的后盾，统一的培训，统一的技术操作手册、统一的底料调料供应；“傻瓜式”操作、品质鉴定、降低成本、节约人力费用、货源与技术 得以永远的扶持。

　　6 网络和营销优势：与全国28家新媒体公司有战略合作关系，拥有上亿级粉丝群体矩阵。统一的官方网站、微博、微信公共号、O2O、电子VIP卡、消费卷；全国或者区域新媒体广告投放；品牌共鸣、资源共享。

　　1、初步了解

　　想要加盟森记老汤羊蝎子火锅的加盟商可以电话或者传真的方式咨询了解该项目。

　　2、实地考察

　　与森记老汤羊蝎子火锅公司进行面对面交流，了解森记老汤羊蝎子火锅相关产品、企业文化及品牌细节。

　　3、资格审核

　　总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。

　　4、签加盟加盟协议

　　双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。

　　5、店址选择

　　加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。

　　6、店铺装修

　　根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

　　7、总部培训

　　总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

　　8、开业准备

　　总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

　　9、开业

　　加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。

　　1、经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

　　2、接受或者十分认可森记老汤羊蝎子火锅的管理模式。

　　3、除了加盟费以外，加盟商也要具有基背加盟费用和一定的流动资金。

　　4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及别的手续和许可。

　　5、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求，并且要严格按照公司制定的区域管理制度。

　　6、加盟商要求具备合格的商业信誉和商业道德。

　　7、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。

　　为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。