胜记鲜牛肉火锅
胜记鲜牛肉火锅
胜记鲜牛肉火锅
加盟费
10~20万投资额
40家门店数
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主要产品:火锅
公司名称:胜记鲜牛肉火锅总部
成立时间:2012-04-11
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:自由创业,在岗投资,不
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍
胜记鲜牛肉火锅新鲜  胜记鲜牛肉火锅采用真正的一次性锅底,不使用回收油;用纯净水代替大骨浓汤,避免了骨汤反复熬制造成的口味油腻,营养成分流失等弊端。胜记鲜牛肉火锅菜品选材精,胜记鲜牛肉火锅在涮菜上做了改良,摒弃传统火锅涮菜大量使用动物内脏的缺点,以高品质的很好肥牛为特色,以自有工艺精良,味型丰富的锅底为核心,辅以新颖精美的火锅涮菜,将源自江湖的重庆火锅打造成健康时尚的很好美食。胜记鲜牛肉火锅利用网络媒体做载体,线上线下相结合,新颖的营销策划打造单店影响力,持续提升单点的能力。
  胜记鲜牛肉火锅锅底自有工艺精良,味型丰富,不使用任何食品添加剂,锅底口感醇厚地道,由数十种中药材及香料精心调制而成,开胃健脾,生津养胃,常吃不上火,一次性锅底,纯净水代替反复熬制的大骨汤,干净健康;酸辣爽口的酸菜锅底,健康养生的菌汤锅底,纯正浓郁的海鲜锅底,款款美味,锅锅新颖。胜记鲜牛肉火锅所有锅底标准量化,公司统一配送,再不用担心口味变化造成客户流失,操作流程标准,简单易学。
  火锅加盟是现在很不错的创业选择,经验方式灵活,店面可大可小。好吃的东西,如果天天吃会怎么样?很多人会毫不犹豫地回答"倒胃"或"再也不想吃",但这个通用法则在火锅面前彻底失灵。火锅可以吃上一周都不重样,而且会让食客越吃越上瘾,这不仅源于火锅的口味,更是因为它简单易做符合了现代都市人的生活节奏。提前把主汤、小料备齐,火锅即可随涮随吃。
  胜记鲜牛肉火锅从装修到桌椅餐具,还有店内所有的细节无不透露着浓浓的巴渝民风气息。青砖青瓦木门窗,窗边的红辣椒和斗笠,木相框里的重庆黑白老照片,墙上的木菜牌,店内的老歌曲调,都那么朴实亲切。胜记鲜牛肉火锅注重产品品质的提高/增加,从采购原材料到生产出品到餐厨垃圾处理,整个过程都有严格的操作标准,营运部会监督各个店面的实施。财务部会统一的收银软件来掌握合作店的经营状况,并将异常情况每周通报给营运部,由营运部人员及时为合作店的经营提供合理的方案。
加盟优势
胜记鲜牛肉火锅很好  胜记鲜牛肉火锅加盟优势:
  1、授予合法使用胜记鲜牛肉火锅品牌、商标、专利及各种获奖铜牌、证书等70多项殊荣的权利。
  2、协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、智慧之选概算。
  3、开业策划、营销策划、广告设计,定期品牌宣传及推广、网络营销。
  4、开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。
  5、加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新产品推广及技术培训。
  6、费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。
  7、企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、后厨技术规范手册、员工手册等九大手册,提高/增加经营管理工作的开展和提高。
  8、完善的产品技术研发体系,提供持续不断的创立产品,春季及夏季特色锅底等应变市场需求。
  9、底料等专用物品的集中统一生产和配送、特色产品提供,代购原辅料等。四通八达的运输体系,快速便捷的运输网络。

加盟流程
  胜记鲜牛肉火锅加盟流程:
  1、加盟方提出加盟申请,并填写《胜记鲜牛肉火锅加盟申请书》;
  2、特许总部向加盟方提供《胜记鲜牛肉火锅特许加盟条件》、《胜记鲜牛肉火锅饭庄特许加盟指南》;
  3、加盟方向特许总部报送所需材料;
  4、经特许总部初审材料后,应邀进行实地考察;
  5、特许总部对加盟方进行评估与审批;
  6、特许总部代表集团公司与加盟方签订《特许加盟意向书》;
  7、加盟方向特许总部交纳加盟费、提高/增加金;
  8、特许总部与加盟方正式签定《特许经营合同》等协议,并向加盟方提供胜记鲜牛肉火锅特许经营管理手册和相关材料;
  9、特许总部与加盟方协商制定《开业进度表》;
  10、特许总部对加盟方进行营建支持,包括装修风格、厨房布局、电脑收银系统等设计指导;
  11、加盟方选派管理和技术人员8人(推荐:前厅经理1名、收银1名、切肉1名、面点1名、炒菜2名、冷荤调料1名、点锅1名)由特许总部进行培训;
  12、统一配送物品到位;
  13、经加盟方申请,特许总部派出新店开业扶持人员1-2名;
  14、总部进行开业验收;
  15、颁发“胜记鲜牛肉火锅”系列牌匾;
  16、加盟店正式开业。
加盟条件
  胜记鲜牛肉火锅加盟条件:
  1、对胜记鲜牛肉火锅品牌及所经营产品有强烈认同感,并愿意接受总部的日常管理;
  2、具有追求不凡的意志,富有合格的实习力;
  3、愿将胜记鲜牛肉火锅品牌荣誉视为个人信誉,愿在经营期内对餐厅的经营工作全力以赴;
  4、申请者愿意在开业创业前接受总部系统的培训与评估,没有破产及犯罪记录,在区域市场没有恶劣口碑;
  5、具备忠诚正直的个人品质;
  6、满足智慧之选胜记鲜牛肉火锅所需的资金;
  7、具备店铺资源者优先,有餐饮行业或其他行业的品牌运作经验者优先。
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