孙记鲍汁饭加盟费
孙记鲍汁饭
孙记鲍汁饭
3万加盟费
10~20万投资额
26家门店数
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主要产品:快餐
公司名称:孙记鲍汁饭总部
成立时间:2014-09-05
加盟区域:全国
经营方式:代理,自由代理,区域开发
投资人群:自由创业,现有公司增项,毕业生创业
加盟费 加盟介绍
孙记鲍汁饭加盟费用
品牌名称 孙记鲍汁饭 合同期限 4年
加盟费 3万 保证金 1.1万
特许使用费 1000元 单店投资额 4.5万元
培训期限 15天左右

    孙记鲍汁饭是隶属于安徽孙记胜冠餐饮集团有限公司下的快餐品牌,如今创业者选择孙记鲍汁饭加盟,在如今也是非常具有特色的一个餐饮品牌,孙记鲍汁饭以弘扬特色港式餐厅文化为己任,致力于打造国内更具风味特色的餐厅。孙记鲍汁饭秉承了香港美食之精华,保留了传统的制作方式,再经过不断的改良引进及创立,结合南北消费观念,口味等。   孙记鲍汁饭属于粤菜系。鲍鱼内脏清理,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用。西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。锅热下少许油,将锅专用鲍汁加适量高汤(或者清水),蒸好的鲍鱼,水淀粉混合入锅内烧开勾成芡。取一碗米饭倒扣在盘子,码上西兰花,直接浇上即可。   孙记鲍汁饭取来自深海鲜活正点的鲍鱼经历手工取肉,用盐反复搓揉,清理黑色粘液加上几十只老母鸡、腩排、五花肉、瘦肉、新鲜鸡爪、扇骨、金华火腿、瑶柱,不停搅拌,耗时九小时,熬成馥郁香浓的鲍汁,配上弹糯喷香的米饭,佐以健康丰盛的配菜。   传统餐饮对厨师要求很高,而我们都是明档操作,对操作要求高,干净卫生,让消费者更合格;产品基本都做到了标准化,无需大厨,制作简单,出品速度快,提高翻台率。   当自然馈赠的珍馐,遇心制作的料理,美妙滋味怎样激活味蕾,这一点,我们可能是不知道的传承香港粤派精工,味道正宗,孙记鲍汁饭。   鲍汁饭汁鲜味浓,受到很多消费者的欢迎。市场上专门做鲍汁饭的品牌比较少,市场需求旺盛。

  
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 27㎡ 27㎡ 27㎡
孙记鲍汁饭加盟基础费用 装修费 1.35万元 1.22万元 1.08万元
经营设备费 4.2万元 3.2万元 2.7万元
首批进货费/原料费 6.1万元 4.1万元 3.2万元
广告宣传及开业费 2.0万元 0.0万元 0.9万元
孙记鲍汁饭加盟成本费用 店面租金 4633.5元/月 3213.2元/月 2195.2元/月
人员工资 9900元/月/3人 9000元/月/3人 6300元/月/3人
水电杂费 740元 640元 540元
流动/储备资金 6.8万元 4.2万元 3.6万元
孙记鲍汁饭加盟总费用 合计 22.0万元 14.0万元 12.4万元
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上孙记鲍汁饭加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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