蜀记钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。蜀记钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。

　　蜀记钵钵鸡来源于四川的农村，已有上百年的历史，因为来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱，曾于1990年获成都市小吃奖，1991年被成都市人民政府命名为小吃。有着深厚的历史渊源。蜀记钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐，而且味道特色鲜美，价格平易近人。

　　蜀记钵钵鸡个性鲜明，特色美味。蜀记钵钵鸡来源于乡村，其质朴的本质，完全不同以往的用餐方式，彻底颠覆了传统串串只能烫食热吃的方式，受到快节奏年轻一族的普遍欢迎。 蜀记钵钵鸡经营方便售卖灵活，可摊可店，也可流动售卖，不同与传统餐饮的经营模式，没有点菜的过程，食客没有等餐的烦恼，不需要很多的的服务人员，口味选择多，配套产品丰富。蜀记钵钵鸡食用方便，丰俭可控，蜀记钵钵鸡的消费方便，根据个人所需按串取食，菜品相当丰富，可荤可素，可麻辣可清淡，荤菜素菜都是五毛一串，人均消费从几块到十多块不等，在享受美味的同时，价格还十分实惠。蜀记钵钵鸡产品采卖加工简单，除了鸡肉以外，各类时令鲜蔬，各种肉类都能做为蜀记钵钵鸡的食材。根据实际销售情况按需采买原料，菜品大多都是提前作好，没有库存的的压力。

　　1、品牌形象支持：加盟蜀记钵钵鸡后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

　　2、整店输出支持：蜀记钵钵鸡加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

　　3、免费培训支持：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

　　4、物流配送支持：蜀记钵钵鸡与多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。

　　5、媒体广告支持：蜀记钵钵鸡总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高蜀记钵钵鸡品牌的知名度和美誉度。让蜀记钵钵鸡更加的深入人心。

　　6、市场运营支持：总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等 方面的指导。

　　7、跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立规范化营运管理体系。加盟店独立 运作3个月后，再进行为期5天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。

　　1、品牌咨询

　　留下电话联系方式，蜀记钵钵鸡总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。

　　2、现场考察

　　对于蜀记钵钵鸡品牌不是很了解的情况下，可以前往品牌总部对其进行详细的考察。

　　3、加盟申请

　　想要加盟的填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。

　　4、签约

　　双方达成合作共识后，便可以签订加盟合同协商后期事宜。

　　5、商铺租赁

　　寻找合适的店铺，经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。

　　6、店面装修施工

　　按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。

　　7、总部培训

　　培训部对加盟店全面系统培训。

　　8、开业准备

　　公司会在开业前为赠送给加盟商一系列开业前需要用到的物品，并且为加盟商做好开业前宣传。

　　9、正式营业及后续支持

　　总部协助开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。

　　1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。

　　2、认可“蜀记钵钵鸡”特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。

　　3、具备一定的创业启动资金。

　　4、在临街处、商业街、人流量大的地方具备适宜经营的场所。

　　5、执行和遵守“蜀记钵钵鸡”的各项经营管理体系。

　　6、为人诚实和并且具备人际关系能力。

　　7、具备强烈的事业心以及积极进取的精神。