四川柴火鸡是一个以传统风味土灶菜为主打的特色美食品牌，创始于长沙，自面市以来，四川柴火鸡坚持原生态美食的打造、健康饮食生活理念的传播，在招牌土灶柴火鸡美食的制作基础上，又相继革新出柴火鹅、柴火鱼、柴火肥肠、柴火猪脚、柴火等丰富菜式，为往来顾客带来更多选择，打造更满足的味蕾体验。

　　四川柴火鸡秉承“闻者来，往者悦，和重要的人一起，吃土灶台柴火鸡”的核心理念，严苛的挑选农村绿色生态走地鸡好品质食材，用土灶台和柴火烹制，将其鲜美牢牢地锁住，半个小时的焖煮让鸡肉完全入味，却嫩而不柴、烂而不碎、油而不腻，很重现民俗美味。在发展壮大中，四川柴火鸡自始至终初心不忘，只做健康产品，竭尽所能，砥砺前行。

　　作为专业性餐饮服务企业，四川柴火鸡公司着力搭建服务平台，整合主要优势资源，以扎实的技术实力的发展构想，给与加盟商大的支持;依托于完善的管理模式，系统布置店铺管理与营运、品牌营销等专业技能培训，实现加盟连锁伙伴不用餐饮业经验就可以实现独立自主经营。

　　经过不断发展，“四川柴火鸡饮”逐步成型。这一路走过来，四川柴火鸡以美味的产品”以及“服务为经营之本”的理念，获得了众多新老朋友的认同和赞誉、关注和喜爱。截止至今，“四川柴火鸡”已经成功开设了近多家门店，成为了年营业额数亿元的中型连锁品牌，店面遍布湖南、湖北、广东、江西等地。

　　美食吸引人，吃的舒心

　　四川柴火鸡力求给顾客带来的美食，让大家更加舒心，这里的柴火鸡能够利用铁锅和柴火，给大家烹饪制作出原生态的口感。为了丰富口感，公司利用土鸡，在结合重庆火锅的底料制作出的菜肴口感很特别，有着正宗地道的江湖菜的味道。外观颜色就能吸引顾客，薄薄的贴饼，更加能够吸引顾客，吃起来更满意，顾客用餐很开心舒心。

　　味道鲜美，营养丰富

　　公司在美食的烹饪中，能够让每个消费者的用餐环境更好，回归到农家生活自然中，不断的对自己的烹饪方式和菜肴的口感进行了升级和改进，在原有的地锅鸡的制作上进行了实验和反复的更改，制作出的美食色香味俱全，而且还发扬了重庆地方特色菜的味道。每天都能给大家带来现杀，现做的美食，用料仔细，口感适中，顾客吃起来更美味。

　　市场需求大，价格更实惠

　　公司烹饪出的美食为了给顾客带去更多的选择，让更多顾客都能品尝到这里的特色，在菜肴的销售过程中，公司能够将制作好的柴火鸡分零散来卖。这样顾客就可以品尝到更加经济实惠的美食而且还能够套餐搭配吃的更满意。总部也不断的满足自己的美食特色，增加新的种类，服务更多消费者，让这里的美食更加贴近农家生活。同样也能够随时给大家带来更满意的特色菜。

　　加盟优势多，开店稳定性高

　　开店以后公司能够保持店面的统一形象，总部对自己的产品也有很高的评价，销售量也不断的增加。公司的美食研发技术团队能够源源不断的给顾客输送更加美味的菜肴，开店之前加盟店的老板和厨师团队都可以接受总部的培训。公司也会在具体的经营中，了解加盟店的运营情况及时做出评估，帮助加盟店实现营业额，增加开店稳定性。

　　1、加盟咨询

　　加盟四川柴火鸡之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。

　　2、实地考察

　　调查本地市场，前往四川柴火鸡总部进行实地考察，确定加盟意向。

　　3、填写申请

　　加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由四川柴火鸡审核。

　　4、签约合同

　　拥有加盟资格的加盟者，并且已有店铺也审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。

　　5、协助店面选址

　　加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。

　　6、店铺装修

　　总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸，以及对一些设备的调试。

　　7、人员培训

　　四川柴火鸡总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，经营指导方法以及营销技能。

　　8、开业筹备

　　四川柴火鸡公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

　　9、开业运营

　　选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。

　　1、具有合法资格的法人或自然人。热爱餐饮事业，认同鲜尚轩理念和价值观。

　　2、对“四川柴火鸡”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识。

　　3、加盟商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。

　　4、店铺必须是当地好繁华的首层临街铺面。能积极管理经营及维护本品牌形象。

　　5、认可总部的制度，懂得维护公司总部形象标识。

　　6、拥有长远的商业目光和合格的商业信誉。以诚信为本，具有“用心服务消费者”的思想。

　　7、愿意全身心地投入，将四川柴火鸡视为自己的事业。