上海炸猪排，是源于宝岛台湾的特色美食。相传，它的诞生还有这么一个有趣的小故事：一个卖猪肉的小贩，面对强大的市场竞争，争取降低损失连连。对着大量滞销的猪肉他发起了愁，究竟该如何将猪肉在变质前顺利卖出?他望着门上挂着的腊肉干忽然灵机一动，拿起刀将猪肉切成一小块一小块的排状，放在倒上油的铁板上煎炸，后蘸取各种口味的小料，品尝起来，味道非常鲜美。于是，他就推着小车去闹市区贩卖，小块的猪排因为美味和品种多样，被人们亲切的称为上海炸猪排，并在市井街边广泛的流传开来。 　　如今，上海炸猪排已经向规模化标准化发展，并且很快的风靡全国。经过多年不断完善的制造/精制自有工艺和提炼的制作工艺，为品牌的可持续发展奠定了坚实基础。无可比拟的产品和项目优势，定会成为你成就财富的奠基石。 　　上海炸猪排在研发过程中考虑到各个年龄层消费群对于美食的不同口味需求，特意研发多款口感各异的美食吸引消费者的目光，以期满足多元化的市场需求。老少皆宜的产品品类，全面覆盖的目标市场，让上海炸猪排一举成为消费者为满意的美食品牌之一，开创了一个男女老幼争相排队购买的财富神话。