上海粥底火锅成立于2003年，公司以经营创的“上海粥底火锅”为主导、涉足品牌管理、咨询服务和跨行业托管服务，“宏记”是经工商行政管理局和商标局认证注册的独享专有的知名商标。
　　近五年来、公司由一家直营店拓展为五家店并发展国内加盟连锁店三十多家，公司很快成为火锅业中的佼佼者并由单店经营上升为全国加盟连锁的管理公司。
　　他坚持公司的诚信经营、奉行“粥道奉人间、和合融天下”的经营理念，推行“健康、快乐、绿色、养生”的菜品质量体系，实行规范化、标准化的管理体系，贯彻人性化、制度化的用人机制、精心打造公司的管理团队和团结敬业、勤奋拼搏的员工队伍。
　　目前，公司正在对火锅产品进行新味型开发研究，对原有产业布局进行调整，对新的品种及市场前景做深入的调查分析和论证，对原有产品的国内市场覆盖做认真的分析研究和招商政策的调整，依托公司的管理团队制定公司近三年的发展目标，把公司的新产品打造成更大更强的产业集群。
　　为了让上海粥底火锅始终如一地惠及千家万户，宏记人确立起粥底火锅在选料、自有工艺、制作等环节的180多项粥底火锅的行业标准，并不断地针对不同年龄段、性别和体质特征，逐次开发具有补益五脏、生养气血，降血脂/，养颜等不同结果的药膳粥底和时令粥底。
　　上海粥底火锅，热忱欢迎全国各地有意向者前来咨询。

　　上海粥底火锅十年品质、成熟品牌，多次荣获业内各项荣誉，知名度高，人气更高！
　　上海粥底火锅优品店、旗舰店、形象店多种店面选择、还可做区域代理，总部具备丰富的成功经验！
　　统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一的底料调料生产供应，助您轻松创业。
　　区域各店可以缴纳一定的广告营销费用，进行统一网络营销，做到资源共享，互惠。
　　区域物资统一团购与配送，设立厨 房、统一新品研发中心与培训中心、降低成本。
　　上海粥底火锅总部会辅导与稽核各分公司快速成长，并脚踏实地的为各分公司及各分店服务。
　　公司专业的策划团队为商家量身打造适合的促销活动策划方案，让商家更省心，生意更红火。
　　商家在经营过程中遇到的任何问题，上海粥底火锅运营团队都会帮助解答，或亲自过去帮助调查市场并且提出解决方案。