蜀香纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在加之调料的创立使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!根据新一代健康烤鱼主要以蜀香纸包鱼两种名称存在，很多人都恍惚看到了新一代健康烤鱼的商机，争相进入这一领域，这就造成入市一年多很火的原因，但整个市场都还主要处于散兵混战的局面，还没有一个定位完整和清晰的品牌出现，从而从众多蜀香纸包鱼产品中脱颖而出。健康烤鱼新品类的发展。精研烤鱼产品数年更终开发出这一全新的烤鱼品类。 　　蜀香纸包鱼经过多年的发展整合了经过市场验证的热销产品，蜀香纸包鱼打破口味的差异化限制，从而让不同的消费者需求得到满足逐渐让蜀香纸包鱼在残酷的市场竞争中脱颖而出.多款单品供您选择，而且针对市场需求变化不断调整，整体实力不断突破，历经发展瓶颈后，已在多个地方发展加盟店。蜀香纸包鱼工艺精湛，由不错研发团队研制上百种美味，创立菜式，新颖口味，顾客吃不厌。 　　相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。招牌蒜香、变态泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄，五种可供选择的口味满足不同的需求，酸、甜、鲜、辣、麻，百变的调和，使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。徘徊再三，选定了蒜香烤黔鱼，油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡，薄纸盛住了鱼身，却锁不住鱼的香味，从缝里渗出的，是浓而不冲叫人食欲大开的厚重蒜香。蜀香纸包鱼与常见的烤鱼相比，这蜀香纸包鱼具有革新性的改进，现做技术培训。处理鱼的方法不一样；第二、使用专用烤鱼纸包裹制作；第三，先蒸后烤非油炸，全程少油;第四，配菜可自己动手烹饪；第五，口味油而不腻，辣而不燥；第六，营养健康，老少皆宜。