蜀都冒菜是把火锅的内容以快餐、便餐化的形式一盆搞定。客人自选菜品和口味，由服务员涮烫好之后统为一盆，端上桌即是较经典的下饭菜。一人一小盆，多人一大盆，随多就少。既有火锅的风味，又避免了涮烫火锅的麻烦，节约了时间，非常便捷。冒菜是一个人的火锅，火锅是多个人的冒菜，冒蜀都冒菜玩出新吃法。为了迎合市场需求，为更多的人们带来健康美味的食品，同时，也把蜀都冒菜这一特色饮食文化传遍大江南北，并帮助更多想创业的人走上成功之路，蜀都冒菜推出特许连锁加盟模式。你只需投入很少的资金，就能在餐饮市场上扎下根。
　　蜀都冒菜在传承汉室冒菜做法的同时又加入现代制作工艺，精心调制香料，汤料以多种动物骨头为原料，再辅以动植物绿色调味品，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。
　　蜀都冒菜，发掘民间冒菜之精髓，结合现代人的用餐特点，以现代营养科学为指导，打造成具有自己风格、众口皆宜的大众美食。蜀都冒菜加盟店遍布川内及北京、上海、天津、江苏、新疆、贵州、陕西、甘肃、山西、山东、河北、河南、云南昆明、呼和浩特、杭州、大连、深圳等大中城市共计300余家。
　　冒菜被称为一个人的火锅，蜀都冒菜秉承火锅麻辣鲜香、味美醇厚之特点，具有红汤清汤之分，轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。蜀都冒菜专注做好一盆菜，自成一派的美食理念，蜀都冒菜坚持环保、绿色、健康的原则，一次性底料、一次性用油、纯中草药香料自有工艺是盆派对消费者的和提高/增加。蜀都冒菜为加盟者提供三种经营模式，可根据自身需求和当地实际情况，选择更适合的经营模式，创业更有针对性，才能事半功倍。
　　盆派人专注：“做好一盆菜，自成一派”的独特理念，坚持环保、绿色、健康，一次性底料、一次性用油、纯中草药香料自有工艺是盆派对消费者的和提高/增加。“蜀都冒菜”自创立以来，在快餐行业独树一帜，不错删除；以全新的消费理念，独领风骚；店面装修格调雅致、餐具更是别具一格，特别是各种盆装餐具气度不凡，方知“盆派”的真正含义。
　　“蜀都冒菜”优先个店（即总店）自开业以来，不断追求品牌的创立和突破，秉承良性、稳健的发展经营思路，加盟者络绎不绝，近两年以来“蜀都冒菜”的加盟店遍布川内及北京、上海、天津、江苏、新疆、贵州、陕西、甘肃、山西、河南、云南昆明、呼和浩特、杭州、大连、深圳等大中城市共计200余家，蜀都冒菜经营面积10000多平米，员工近万名，进驻上海、北京、西安、贵阳、遵义等大型商场美食街。

　　蜀都冒菜加盟代理优势：
　　1.口味独特（选择人流量较大的地方一律不错）
　　2.智慧之选少（只需智慧之选3到5万就能做）
　　3.小（有流动性，可以根据自己的需求更换地方）
　　4.易操作不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能，操作完全是标准化、流程化、模块化。