重庆德渝餐饮文化有限公司注册于重庆市文化教育中心：沙坪坝区。作为重庆渔美奥德罗农业发展有限公司的兄弟企业，公司主要从事罗非鱼、大马鲨鱼、银刁(大河鱼、饲养鱼等)的餐饮经营发展。目前，公司拥有直营店3个，连锁加盟店11个，总经营面积8000多平米。另外公司还有大型温水养殖基地三个，总面积达460多亩。公司办公行政中心位于沙坪坝区守福火锅，下设行政部、人力资源部、连锁加盟部、财务部、营建部、督导部等管理机构。另外还有流程式物流食品调料加工中心一个，主要从事鱼火锅调味品底料的生产加工和配送服务。员工培训示范中心一个，公司目前现有员工400多名，其中大学学历以上员工比例为20%以上，获得烹饪师、调味师、行政师、人力资源管理师、会计师、营销策划师等中高端职称的员工40多名。