十三家酸菜鱼加盟品牌下设有营运管理总部、运营培训中心、直营管理中心、采配中心、研发中心、生产中心和营销服务管理中心等核心机构，涵盖了产品研发、产品生产、半成品配送、餐饮策划、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁等以餐饮为核心的产业链条，是国内餐饮连锁加盟行业的旗舰企业。

　　酸菜鱼本是街边巷头的食物,有着贩夫走卒吃酸喝辣、满身大汗的酣畅淋漓。然而,英雄不论出身,淡而有味固然不错,酸香鲜美也越来越受老饕的欢迎。十三家酸菜鱼将这一美食尽情发挥,鲜活的鱼配上爽脆的酸菜,配上以黑铁为主题的装饰,将大口吃肉大碗饮酒的“十三家”展现得“筷” 意恩仇。

　　恩仇三更报,江湖一言决。十三家酸菜鱼位于东方宝泰的负三层,得名来自周润发的同名电影,而店内的主打菜式,多是鱼、牛蛙和泥鳅,也来自江河湖海。据说店内经常有餐饮、服装和房地产的行业精英人士来聚餐,十三家自然也隐含英雄风云际会之意。

　　十三家的装潢也体现了铁骨铮铮之意——店门口有斑驳的黑铁焊接成鱼的形状,木质招牌质朴随意,灰青色的砖墙饰有枯枝、草叶和红果,房间用铁闸间隔,挂着几副明晃晃的手铐,吊灯昏黄,搪瓷杯、碗碟简陋,静等食客自投罗网。

　　为了提升产品口感与心理价值，十三家酸菜鱼对鱼、酸菜和其他细节做了更高要求。通过关注细节，善用传播，占用消费者心智，让自己的品牌与产品更具有差异化与竞争力，以至于成为行业中佼佼者。

　　餐饮店面，只有不断向大家推出好的美食产品，才能得到大家的肯定。十三家酸菜鱼，实力品牌，产品组合多元，创意搭配，产品系列多，迎合了广大消费者的需求，市场火。这样的特色品牌，凭着口味好的优势，迅速抢占市场份额，形成强大竞争力，成为加盟热选。

　　十三家麻辣烫加盟支持：

　　1、品牌授权：授予 “十三家” 注册商标、标志及企业VI视觉形象系统。允许使用“十三家麻辣烫-正宗搭配、正宗产品、代理、连锁 ”等类似用语作为宣传使用。

　　2、商圈评估：对预选的店铺进行专业化的商圈评估。并负责待开店铺的整体规划 装修指导：免费提供统一的形象、店面、标语、广告等设计资料。合作店可根据自己的店面，参照总部提供的店面实样、装修方案和广告资料，选择风格自行装修。

　　3、培训支持：总部全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训；培训掌握制作工艺流程，并负责长年的技术指导和辅助原材料的配供；培训人数1-2人，培训时间以学习者彻底掌握全套技术为准（一般是3—7天左右），并不再收取其他任何技术费用。

　　4、上门带店：新店开业，总部可派专业技术人员前往协助和指导；对店铺的日常经营、管理、绩效进行督导和经验诊断。提供经营过程中的店铺促销等活动的指导。

　　5、物料供应：除了产品配料以外，总部长年以印制成本价向合作方提供统一的包装盒、袋、纸杯、服装、标牌、餐具、广告画、宣传资料等。

　　6、市场保护：为保护每一个合作店的市场份额，总部实行限额制合作，每家店的直线距离不得低于1200米。

　　7、广告支持：总部在各地方电视台、网络等媒体投入巨资做品牌广告宣传，制定合理的广告促销及预案。统一的广告宣传及促销，不仅提升品牌形象和增加营业额，而且减少了合作在广告费用方面的支出，降低成本。

　　1、详细了解

　　详细阅读品牌加盟信息或网上浏览有关加盟资料。

　　2、实地调查

　　创业者到总部实地考察，了解公司的实力和品牌的经营状况。

　　3、资质评估

　　提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。

　　4、签订合同

　　签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。

　　5、选址建店

　　评估选址情况，指导正确选址，如有需要可派专人赴所在地实地考察。

　　6、店面装修

　　公司使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。

　　7、人员培训

　　培训品牌相关产品知识及经营模式和管理指导等知识。

　　8、开业筹备

　　总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。

　　9、盛大开业

　　根据制定的开业方案，择吉日举行开业典礼，盛大开业。

　　1、加盟品牌的创业者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。

　　2、能够很好认同品牌的经营模式及经营思路。

　　3、有相应的创业能力和意识。

　　4、有很好的商铺位置和较好的当地社会关系。

　　5、接受品牌有关加盟条例及加盟经销合同所规定条款。

　　6、具有一定的资金能力和门店拓展能力，熟悉当地市场环境和消费需求。

　　7、具有企业家的创业精神，敢面对困难和挫折。