食色火锅专注火余年，火锅技术成熟，研发火锅底料，全国1000余家技术和底料供应合作伙伴，火锅技术经得起市场检验。公司先后荣获：特色餐饮连锁品牌、具创业价值品牌、重庆特色老火锅、重庆名火锅等殊荣。食色火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体，大限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义火锅!食色火锅，以吧台式休闲小火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫独特的消费观念，因此而受到食客们的热捧。食色火锅，不同于传统的火锅营业模式，没有厨师，简单的底料、小料，各店面就地采购各种菜品，只需复制管理流程，便可享受"百店如一"的质量和速度! 火锅很难分出一个高下，比较有那么多的品牌，那么多的火锅店，而这些火锅品牌味道好的有很多，却又各有特色。食色火锅向来都是以味道取胜，所以，在火锅品牌中，食色火锅之所以能够以味道傲视群雄，在食材上有很大的原因。首先是调味料，重庆火锅非常重要的两种调味料，分别是辣椒和花椒。巴蜀地区是花椒的原产地，拥有正宗的重庆花椒，而辣椒自传入我国，便扎根云贵川地区。内陆地区炎热潮湿的环境非常适合这两味调料生长，让辣椒更辣，花椒更麻!