重庆十七门老火锅
投资额:5~10万
火锅加盟店如何进行灯光搭配设计?十七门火锅教你
07/06 10:38 来自 
神州加盟网
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对于一家经营有道的火锅店而言,味道、菜品、服务就是它的三大竞争力。然而随着人们消费水平提升,对火锅店的仪式感的追求也逐渐上升,“高颜值”的火锅店往往更受青睐。想要提高门店环境,除了常说的风格、配色和软装以外,灯光对提高门店“颜值”的影响也有着不容忽视的重要地位。那么重庆火锅加盟店如何进行灯光搭配设计?下面十七门火锅结合全国500多家门店的市场经验为大家做分享:

一、门店内部灯光色温不易过高  

不同光源的色温,对环境氛围的渲染也会有很大差异。色温越高,光线越偏冷;色温越低,光线越偏暖。很多重庆火锅加盟店都喜欢使用LED灯,色温也就是我们通常所说的白光和黄光。但是我们并不建议使用白光,因为色温太高,并不能凸显食物的的整体色彩和美感,反而让照出来的食物也会暗淡无光泽,让消费者一看就没有太多的食欲。

二、善于利用辅助灯光进行合理搭配

顾名思义,辅助光的真正用途并不是为空间照明,也不在于方向,而是为了烘托氛围,比如:对墙壁、橱柜等处的艺术品、壁画进行局部照明,这一目的就在于凸显门店内部艺术品的特色,烘托整点的档次和文化氛围。值得注意的是,所选用的辅助灯光的亮度不宜过高,以能够凸显局部物件为宜,亮度一定要比餐桌上的灯光低。

三、就餐区域建议以局部照明为主

一家设计合理的火锅加盟店,灯光一定不是整点通亮的,而是只将光源打在局部,如餐桌正上方。这样做的好处是,让灯光提升整体设计的美感,客人就餐时,周围的环境相对比较昏暗,所以集中在桌面的灯光无形中分割了空间区域,为每桌顾客制造了私密的用餐环境。在灯具的选择上,我们可以选择下罩式、多头型、组合型的小吊灯,当然灯具造型必须与火锅店的风格协调统一。

四、适当位置灯光要讲究功能性

当然对于所有的室内照明来说,灯光的功能性都是首先要考虑的问题,由于火锅店在功能区分上有一定程度上有不同,所以在针对不同的空间,我们要选择不同的照明方式以及照明灯具。例如,我们需要对收银区、橱柜、菜单展示区打光,以方便客户咨询、付款。而正式进店后,对于过道、楼梯、转角、厕所等地方,也要选用有明确指向性的照明灯具,及时帮助消费者找到想要的位置 。

五、灯光整体合理布局具备美观性

对于大部分的火锅店而言,照明灯具的装饰性和美观性也都是必须的。所以这部分对灯具的风格、造型、材料、尺寸、安装方式的选择都需要有一定的要求,所以我们建议直接找厂家进行非标灯具定制,并且一定要找一个专业的照明设计人员进行指导按照,如果你在市场上找不到相应设计师也没有关系,因为,十七门火锅总部会有10多年经验给予你及时指导。

以上就是十七门火锅小编对火锅店灯光选择的几点小建议,虽然很多时候,消费者并不会特别注意火锅店灯光的设置,但其实他们用餐时的情绪甚至动作,却切切实实地不自觉会受到影响,灯光对于火锅店而言并不是简单的照明,而是烘托整个空间的核心元素,它为门店的色彩与空间带来细节上的把控,给消费者心里上带来了潜移默化的联系。所以好的灯光设计,终究还是落到为消费带来舒适的用餐体验上面。

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